Состојки густ сос од млеко (за полнење)
| млечна крава | 900.0 (грам) |
| путер | 130.0 (грам) |
| пченично брашно, премија | 130.0 (грам) |
Начин на подготовка
Сосот се подготвува на ист начин како и сосот од млеко (реден број 549). Се користи за полнета живина, дивеч итн.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 173 kCal | 1684 kCal | 10.3% | 6% | 973 g |
| Протеини | 3.6 g | 76 g | 4.7% | 2.7% | 2111 g |
| Масти | 12.4 g | 56 g | 22.1% | 12.8% | 452 g |
| Јаглехидратите | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 3.4% | 1738 g |
| органски киселини | 0.08 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 0.01 g | 20 g | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
| Вода | 73.7 g | 2273 g | 3.2% | 1.8% | 3084 g |
| Пепел | 0.6 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 6.4% | 900 g |
| Ретинол | 0.1 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.9% | 3000 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.2% | 1800 g |
| Витамин Б4, холин | 24.4 mg | 500 mg | 4.9% | 2.8% | 2049 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.5% | 1667 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.7% | 3333 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 7.1 μg | 400 μg | 1.8% | 1% | 5634 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 5.8% | 1000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.5% | 11250 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 2.3% | 2500 g |
| Витамин Х, биотин | 2.7 μg | 50 μg | 5.4% | 3.1% | 1852 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.7976 mg | 20 mg | 4% | 2.3% | 2508 g |
| ниацин | 0.2 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 129.2 mg | 2500 mg | 5.2% | 3% | 1935 g |
| Калциум, Ca | 93.5 mg | 1000 mg | 9.4% | 5.4% | 1070 g |
| Силициум, да | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 1% | 6000 g |
| Магнезиум, мг | 12.2 mg | 400 mg | 3.1% | 1.8% | 3279 g |
| Натриум, Na | 40.7 mg | 1300 mg | 3.1% | 1.8% | 3194 g |
| Сулфур, С. | 30.2 mg | 1000 mg | 3% | 1.7% | 3311 g |
| Фосфор, П. | 82.1 mg | 800 mg | 10.3% | 6% | 974 g |
| Хлор, Кл | 85.8 mg | 2300 mg | 3.7% | 2.1% | 2681 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 161.6 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 4.4 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 10.6 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.6% | 9000 g |
| Јод, јас | 7 μg | 150 μg | 4.7% | 2.7% | 2143 g |
| Кобалт, Ко | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 4.6% | 1250 g |
| Манган, Мн | 0.0719 mg | 2 mg | 3.6% | 2.1% | 2782 g |
| Бакар, Cu | 21.2 μg | 1000 μg | 2.1% | 1.2% | 4717 g |
| Молибден, Мо. | 5.3 μg | 70 μg | 7.6% | 4.4% | 1321 g |
| Никел, Ни | 0.3 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 10.5 μg | ~ | |||
| Селен, Се | 2.2 μg | 55 μg | 4% | 2.3% | 2500 g |
| Стронциум, сениор | 12.9 μg | ~ | |||
| Титан, ти | 1.3 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 17.8 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 22472 g |
| Хром, Cr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 2.1% | 2778 g |
| Цинк, Зн | 0.3975 mg | 12 mg | 3.3% | 1.9% | 3019 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 8 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 4 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 173 kcal.
Густ сос од млеко (за полнење) богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 11,1%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
Содржина на калории И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Дебел млечен сос (за полнење) ПО 100 g
- 60 kCal
- 661 kCal
- 334 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 173 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење Дебел млечен сос (за полнење), рецепт, калории, хранливи материи