Состојки компир јушка со тиквички и домати
| компири | 240.0 (грам) |
| сквош | 100.0 (грам) |
| домати | 100.0 (грам) |
| морков | 40.0 (грам) |
| корен од магдонос | 30.0 (грам) |
| кромид | 40.0 (грам) |
| маргарин | 30.0 (грам) |
| Супа од месо транспарентно | 750.0 (грам) |
| крем | 50.0 (грам) |
| магдонос | 8.0 (грам) |
Начин на подготовка
Подготвениот компир се сече на парчиња, тиквички со семки и кожи отстранети, домати - на парчиња, моркови, магдонос и кромид - во мали коцки. Моркови и кромид се пржат. Компирите се ставаат во супа што врие, се доведува до вриење, по 5-10 минути, се додаваат тиквички, домати, корен од магдонос, пржени зеленчуци и варете додека не омекнат. 5-10 минути пред крајот на готвењето, ставете зачини, сол. Кога ќе заминете, ставете кисела павлака и ситно сецкан магдонос во супата.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 74.6 kCal | 1684 kCal | 4.4% | 5.9% | 2257 g |
| Протеини | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 6.2% | 2171 g |
| Масти | 4.3 g | 56 g | 7.7% | 10.3% | 1302 g |
| Јаглехидратите | 6 g | 219 g | 2.7% | 3.6% | 3650 g |
| органски киселини | 0.1 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 6% | 2222 g |
| Вода | 123.4 g | 2273 g | 5.4% | 7.2% | 1842 g |
| Пепел | 0.7 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 74.5% | 180 g |
| Ретинол | 0.5 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 4.4% | 3000 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 7.5% | 1800 g |
| Витамин Б4, холин | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 2.3% | 5747 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.7% | 5000 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 6.7% | 2000 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2.4% | 5714 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 4% | 3333 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 7.6 mg | 90 mg | 8.4% | 11.3% | 1184 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 6.3% | 2143 g |
| Витамин Х, биотин | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1.6% | 8333 g |
| Витамин ПП, НЕ | 1.681 mg | 20 mg | 8.4% | 11.3% | 1190 g |
| ниацин | 1.1 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 266 mg | 2500 mg | 10.6% | 14.2% | 940 g |
| Калциум, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 2.3% | 5882 g |
| Магнезиум, мг | 14.9 mg | 400 mg | 3.7% | 5% | 2685 g |
| Натриум, Na | 19.2 mg | 1300 mg | 1.5% | 2% | 6771 g |
| Сулфур, С. | 19.6 mg | 1000 mg | 2% | 2.7% | 5102 g |
| Фосфор, П. | 53.2 mg | 800 mg | 6.7% | 9% | 1504 g |
| Хлор, Кл | 28.4 mg | 2300 mg | 1.2% | 1.6% | 8099 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 248.5 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 55 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 42.2 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 6.7% | 2000 g |
| Јод, јас | 3 μg | 150 μg | 2% | 2.7% | 5000 g |
| Кобалт, Ко | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 30.8% | 435 g |
| Литиум, Ли | 19.9 μg | ~ | |||
| Манган, Мн | 0.0736 mg | 2 mg | 3.7% | 5% | 2717 g |
| Бакар, Cu | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 7.8% | 1724 g |
| Молибден, Мо. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7.6% | 1750 g |
| Никел, Ни | 3 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 2.1 μg | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 158.8 μg | ~ | |||
| Селен, Се | 0.01 μg | 55 μg | 550000 g | ||
| Флуор, Ф. | 15.5 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.5% | 25806 g |
| Хром, Cr | 3.4 μg | 50 μg | 6.8% | 9.1% | 1471 g |
| Цинк, Зн | 0.2661 mg | 12 mg | 2.2% | 2.9% | 4510 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 3.9 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 1.9 g | макс 100 г. | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 4.3 mg | максимум 300 мг |
Енергетската вредност е 74,6 kcal.
Јушка компир со тиквички и домати богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 55,6%, кобалт - 23%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Кобалт е дел од витамин Б12. Активира ензими на метаболизам на масни киселини и метаболизам на фолна киселина.
Содржина на калории И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Јушка компир со тиквички и домати ПЕР 100 гр
- 77 kCal
- 24 kCal
- 24 kCal
- 35 kCal
- 51 kCal
- 41 kCal
- 743 kCal
- 162 kCal
- 49 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 74,6 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење Јушка компир со тиквички и домати, рецепт, калории, хранливи материи