Здравата исхрана има огромно влијание врз нашите животи. Јадењето здрави производи и избегнувањето на оние кои не се нужно здрави може да нè натераат дури и да се излечиме од некои болести или едноставно да ги минимизираме нивните симптоми! Еден од таквите производи е црвениот ориз, чии корисни својства треба да ги ценат сите кои се грижат за своето срце и циркулаторниот систем.
Благодарение на вклучувањето на црвениот ориз во дневното мени, не само што ќе ги диверзифицираме нашите оброци, туку и ќе го заштитиме нашето тело од рак. Потрошувачката на овој производ, добиен со ферментирање на семе од ориз со некои видови на медицински квасец, ефикасно го намалува ризикот од рак. Се користи како компонента на диетотерапијата, односно третман со промена на навиките во исхраната и вклучување здрава храна.
Црвената е добра за вашето срце
Според бројни истражувања, црвениот ориз го намалува ризикот од срцеви заболувања. Неговиот ефект се споредува со лекови кои го намалуваат нивото на вкупниот холестерол и LDL фракцијата, односно некои статини. Научниците истакнуваат дека е речиси исто толку делотворен како и овој тип на препарати. Токму затоа црвениот ориз треба да биде вклучен во исхраната на секој човек кој има зголемен ризик од кардиоваскуларни болести.
Овој тип на диета ќе функционира особено кај полското општество, каде што дури половина од смртните случаи се предизвикани од срцеви заболувања. Секое намалување на холестеролот го продолжува животот на повеќе луѓе. Затоа е толку важно да се води сметка за правилното ниво на холестерол во крвта за превенција од кардиоваскуларни заболувања. Промената на вашиот начин на живот и паметното јадење може значително да го намали ризикот од овие типови на болести, па затоа црвен ориз треба да биде една од главните состојки на оброците во облик на срце.
Јадете ориз и... ослабнете!
Иако често се препорачува да се јаде претежно кафеава, природен ориз во случај на диети за слабеење, црвениот ориз исто така го разбива овој стереотип како ефикасно помагало за слабеење. Ова се должи на ферментираниот квасец Monascus purpureus, кој е екстракт кој ја намалува акумулацијата на липиди во клетките. Големите количини на овој екстракт ја намалуваат содржината на маснотии во клетките и до 93%, без да предизвикаат никакви токсични ефекти врз телото.
Ќе додаде здравје и убавина
Зошто е добро да се јаде ориз? Тоа е богатство од сложени јаглехидрати кои обезбедуваат енергија долго време. Покрај тоа, содржи минерали: калциум, железо, фосфор, цинк, магнезиум, калиум, манган, витамини од групата Б, К и Е. Најдобро решение е да се јаде црвен или кафеав ориз, бидејќи најпопуларниот – белиот, е подложен на преработка. што го лишува од многу вредни состојки. Совршено ќе биде за слабеење, кога во една порција има 3 грама влакна (во кафеав ориз – 2 грама).