Болести на „шеќер“.
Дијабетесот е уште една добро позната болест предизвикана од консумирање шеќер и храна богата со маснотии. Дијабетесот е предизвикан од неможноста на панкреасот да произведе доволно инсулин кога нивото на шеќер во крвта се зголемува.
Концентрацијата на шеќер во крвта што се јавува во телото го втурнува телото во состојба на шок предизвикана од брзото зголемување на нивото на шеќер во крвта. На крајот, панкреасот се исцрпува од прекумерна работа и дијабетесот ја крева својата грда глава.
…Хиполикемијата се јавува кога панкреасот претера реагира на премногу шеќер во крвта и лачи премногу инсулин, што предизвикува чувство на „замор“ предизвикано од фактот дека нивото на шеќер е пониско отколку што треба.
„Неодамнешната статија во Британскиот медицински журнал со наслов „Сладок пат до камењата во жолчката“ известува дека Рафинираниот шеќер може да биде еден од главните фактори на ризик за болести на жолчни камења. Камењата во жолчката се составени од масти и калциум. Шеќерот може да има депресивно дејство на сите минерали, а еден од минералите, калциумот, може да стане отровен или да престане да функционира, продирајќи во сите органи на телото, вклучувајќи го и жолчното кесе.
„...Еден од десет Американци страда од болест на жолчни камења. Ризикот се зголемува за секое петто лице над четириесет. Камењата во жолчката може да останат незабележани или да предизвикаат грчеви болки. Други симптоми може да вклучуваат воспаление и гадење, како и нетолеранција кон одредена храна“.
Што се случува кога јадете рафинирани јаглехидрати како шеќер? Вашето тело е принудено да позајмува витални хранливи материи од здравите клетки со цел да ја метаболизира храната на која и недостасуваат такви хранливи материи. За користење на шеќер, супстанции како што се калциум, сода, натриум и магнезиум се позајмуваат од различни делови на телото. Толку многу калциум се користи за да се спротивстави на ефектите на шеќерот што неговото губење доведува до остеопороза на коските.
Овој процес има сличен ефект и на забите и тие ги губат своите компоненти додека не започне расипувањето, што доведува до нивно губење.
Шеќерот, исто така, ја прави крвта многу густа и леплива, што спречува голем дел од протокот на крв да стигне до ситните капилари.преку кои хранливите материи влегуваат во непцата и забите. Како резултат на тоа, непцата и забите се разболуваат и расипуваат. Жителите на Америка и Англија, двете земји со најголема потрошувачка на шеќер, се соочуваат со страшни проблеми со забите.
Друг сериозен проблем поврзан со шеќерот е појавата на разни психички компликации. Нашиот мозок е многу чувствителен и реагира на брзите хемиски промени во телото.
Кога консумираме шеќер, клетките се лишени од витамин Б - шеќерот ги уништува - и процесот на создавање инсулин престанува. Нискиот инсулин значи високо ниво на сахароза (гликоза) во крвта, што може да доведе до ментален дефект и исто така е поврзано со малолетничка деликвенција.
Д-р Александар Г. Шос се осврнува на овој значаен факт во неговата книга Диета, криминал и криминал. Многу психијатриски пациенти и затвореници се „зависници од шеќер“; емоционалната нестабилност често е резултат на зависност од шеќер.
… Еден од условите за нормално функционирање на мозокот е присуството на глутаминска киселина – компонента која се наоѓа во многу зеленчук. Кога јадеме шеќер, бактериите во цревата кои произведуваат витамин Б комплекси почнуваат да умираат - овие бактерии преживуваат во симбиотски однос со човечкото тело.
Кога нивото на витамин Б комплекс е ниско, глутаминската киселина (која витамините Б нормално ја претвораат во ензими на нервниот систем) не се обработува и се јавува поспаност, како и функцијата на краткорочната меморија и способноста за броење. Отстранувањето на витамините Б кога производите се „разработени“ ја влошува ситуацијата уште повеќе.
…Покрај тоа што шеќерот во гума за џвакање ги уништува забите, постои уште една опасност што треба да се земе предвид: „Дизајнот на забите и вилиците не им дозволува да џвакаат повеќе од неколку минути дневно – многу помалку од два часа дневно во случај на страствен џвакање. Сето ова џвакање става непотребен стрес на коските на вилицата, ткивото на непцата и долните катници и може да го промени залакот“, пишува д-р Мајкл Елсон, ДДС, во Медикал трибјун.