Чајот мача стана дел од нашата исхрана минатата година, откако ги освои срцата на нутриционистите со своите весели светло зелени цветови. Се испостави дека ова не е единствената боја на здравиот пијалок. И оваа година започна со ширење на модата за тиркизната нијанса на пијалокот matcha. Како се разликува од својот претходник и какви придобивки му носи на нашето тело?
Зелената матча е производ направен од јапонски зелен чај лисја, мелен во прав. Сината матча е направена од друго растение - цветот на трифолијатен клиторис, кај обичниот народ „тајландски син чај“. Се разбира, затоа својствата на натпреварите се сосема различни.
Зелената мача има благ и нежен вкус, содржи огромна количина на антиоксиданси, благодарение на кои го подобрува метаболизмот, ги забавува процесите на стареење и го нормализира шеќерот во крвта и крвниот притисок. Има многу кофеин во зелениот натпревар, кој дава поттик на живост не полошо од чајот и кафето, а не го возбудува нервниот систем.
Во синиот натпревар, нивото на антиоксиданси е значително помало, но клиторисот е во состојба да ја подобри меморијата и активноста на мозокот, да го ослободи стресот и да го релаксира нервниот систем. Со овој пијалок ќе заборавите на несоницата и хроничниот замор. Исто така, меѓу придобивките на сините кибрити се зајакнувањето на косата и намалувањето на сивата коса.
Можете да купите сина пудра во прав во онлајн продавници и да ја додадете во чај, смути, коктели.