Откако некое лице ќе одлучи да изгуби тежина, по правило, компирот е еден од првите отстранети од дневното мени. И многу суетно. Истражувањата покажуваат дека компирот не само што не додава штета, туку и придонесува за подобро здравје. Главната работа е да се готви на правилен начин.
Значи, една порција варен или печен свеж компир содржи само 110 калории и висока концентрација на хранливи материи. Но, опцијата што треба да донесе осуда ако одлучите да изгубите тежина за да се справите со здравјето, тоа е пржени компири. Бидејќи печењето го уништува лавовскиот дел од витаминските материи, оставајќи главно скроб и натопени маснотии.
Не толку одамна е откриена една од корисни својства на компирот зготвен во нивната кожа. Значи, научниците од Универзитетот во Скрантон (САД) избраа група од 18 лица со вишок телесна тежина. Овие луѓе јаделе секој ден 6-8 компири во кожата.
Еден месец подоцна, истражувањето на учесниците покажа дека тие имаат намален крвен притисок просечен дијастолен (понизок) крвен притисок намален за 4.3%, систолен (горен) - 3.5%. Никој немаше зголемување на телесната тежина од јадење компири.
Ова им овозможи на научниците да докажат дека компирот е корисен за кардиоваскуларниот систем.
Повеќе за компири придобивки и штети прочитајте во нашата голема статија.