Зголемената и виртуелна реалност самоуверено продира во многу области од животот, вклучително и угостителството. И иако воведувањето на најновите технологии е прилично скапо за сопствениците на ресторани и супермаркети, се почесто тие им се допаѓаат на своите посетители со нови дигитални чипови.
Значи, во еден супермаркет во Милано, можете да добиете целосни информации за секој производ, само треба да го насочите сензорот кон него. Уредот го препознава производот и ја пријавува неговата хранлива вредност, информации за присуството на алергени и целиот пат од градината до тезгата. Оваа корисна опција е достапна за посетителите веќе една година.
HoloYummy отиде уште подалеку, обезбедувајќи му книга за готвење на Доминик Крен, Метаморфози на вкус, со тродимензионални холограми на опишаните јадења (Потсетиме на Д. Крен - „Најдобра жена готвач“ во 2016 година според 50-те најдобри ресторани на светот).
Виртуелната реалност се користи и во рестораните. Компаниите отвораат виртуелни решетки од птичја перспектива, дозволувајќи им на клиентите да нуркаат до морското дно за да бараат риби и морски плодови облечени во VR очила и користат холографски слики за да ја раскажат приказната и технологијата на коњак или сирење.
Постојат и повеќе екстремни идеи - на пример, да им се даде на посетителите на ресторани можност да доживеат уникатно искуство: има едно јадење, но со своите очи тие перцепираат нешто сосема друго.
Но, немојте да мислите дека рестораните размислуваат само како да ги забавуваат гостите со помош на „броеви“, виртуелната реалност активно се користи за обука на персонал. На крајот на краиштата, процесот на пренесување вештини на угостителските работници бара многу време и пари. Најновата дигитална технологија го потопува студентот во детален дигитален свет каде што можете безбедно да ги симулирате највообичаените работни ситуации и вежбање - од подготовка на оброци и варење кафе до сервирање толпи купувачи за време на шпицот.