содржина
Витаминот Д е пар екселанс витаминот „Сонце“. Навистина, поголемиот дел од нашите резерви се формираат благодарение на ефектот на УВБ зраците на сонцето. Но, бидејќи сме помалку изложени (што е добар гест за спречување на рак на кожата) и не живееме сите во сончеви предели, ризикот од недостаток е релативно висок. Дури и речиси неизбежно. Според Француската академија за медицина (AMF), речиси 80% од западната популација има недостаток на витамин Д!
Многу силен малку витамин
Сепак, витаминот Д е многу важен за нашето тело. „Пред сè, тој промовира подобра апсорпција на калциум и магнезиум, што придонесува за добро здравје на коските и забите, забележува д-р Лоренс Бенедети, микронутриционист и потпретседател на Iedm. И на крајот, помага да се спречи остеопороза. Витаминот Д исто така го стимулира имунолошкиот систем, кој е исклучително под стрес во зима. Неодамнешните студии го покажуваат интересот на витаминот Д за намалување на ризикот од заразување со инфекција на респираторниот тракт. Витаминот Д исто така игра улога во контракцијата на мускулите и би го забавил предвременото опаѓање на когнитивните и интелектуалните функции. Превентивната улога на витаминот Д е спомната и во одредени компликации поврзани со Ковид 19. Накратко, подобро е да не се лишуваме премногу од него!
Во видеото: Витамини и бременост: дали треба да земате суплементи? Одговорот од нашата бабица Адриен Гантоа
Добри дневни гестови
Без претерано изложување на сонце, лекарите препорачуваат 3 изложувања од 15 минути неделно (подлактица и лице), помеѓу 11 и 14 часот од април до октомври. Можете исто така да ја прегледате вашата чинија и да се фокусирате на храна богата со витамин Д. Но, во случај на докажан недостаток, неопходна е суплементација за да ги надополните вашите резерви. За потсетување, препорачуваме дополнување на трудниците и децата до… 18 години!
Но, внимавајте на ризиците од предозирање со витамин Д кај децата! Важно е да се изберат лекови кои содржат витамин Д, а не додатоци во исхраната кои може да бидат премногу дозирани.
Витамин Д: храна која треба да се користи за полнење гориво
- Треска масло од црн дроб
Не е многу апетитна, но храната е таа што содржи најмногу. Како и сите масни рибини масла. Немате храброст да го пиете со лажичка? Се одлучуваме за црн дроб на треска. Вкусен на тост или тост од хељда.
- Полномасно млеко
Супер извор на калциум, млекото дава и витамин Д. Подобро да се одлучите за полномасно млеко, бидејќи витамините се концентрирани во масти. Доколку земаме производи со малку маснотии, ги избираме збогатени со витамин Д.
- чоколадо
Ем! А за да го извлечеме максимумот од овој витамин, го претпочитаме темен, со минимум 40% какао.
- Харинга
Пушена, печена на скара или маринирана, таа е една од најдобро обдарените мрсни риби. Исто така, обезбедува омега 3, важна за функционирањето на мозокот. А ние се разликуваме со другите масни риби (лосос, сардина, скуша...). Можете исто така да јадете икра од лосос.
- јогурти
За силни коски, многу јогурти и урда се збогатени со витамин Д. Погледнете ги етикетите!
- Печурки
Лисиците, морелите или шитаките (јапонските печурки) секако имаат мала содржина, но сепак претставуваат значаен придонес.
- Јајце
Овој витамин е главно присутен во жолчката. Може да се конзумира неколку пати неделно бидејќи јајцето е концентрат на придобивки (протеини, железо, јод, цинк, витамин Б12...).
- Фоја грас
Ова е доволно за да се ослободи од чувството на вина пред неговото парче паштета-гра, бидејќи содржи малку.