содржина
Витаминот К во храната е многу корисен
Научниците постојано бараат начини за подобрување на системот за исхрана. Благодарение на ова, стана познато дека најкорисниот елемент е витаминот К, најкорисното месо е бело и дека мажите и жените водат здрав начин на живот на сосема различни начини.
Целата моќ на витамин К
Група научници од Медицинскиот центар на Универзитетот во Мериленд (САД) подготвија труд за витамин К. Овој витамин е неопходен за нормално функционирање на телото, но не толку луѓе знаат за тоа како за витамините Д и Ц.
Во меѓувреме, витаминот К му помага на човечкото тело да ги регулира важните клеточни процеси, а исто така влијае на згрутчување на крвта и е вклучен во формирањето на коскеното ткиво. Витаминот К се наоѓа во големи количини во спанаќот, зелка, трици, житарици, авокадо, киви, банани, млеко и соја.
Научниците препорачуваат бело месо и риба
Експертите од Светската фондација за истражување на ракот советуваат да се даде предност на белата боја месо и риба. Според нивното мислење, тоа е поздраво од црвеното месо - говедско, јагнешко и свинско месо. Според некои извештаи, црвеното месо може да го зголеми ризикот од рак. Научниците го нарекуваат месото најкорисно за здравјето пилешко, мисирка и риба. Покрај тоа, белото месо содржи многу помалку маснотии отколку црвеното месо.
Како ја избираме нашата храна?
Научниците проценуваат дека во текот на денот одлучуваме што да јадеме најмалку 250 пати. Секојпат кога го отвораме фрижидерот, гледаме телевизија или гледаме реклама, неволно се прашуваме дали сме гладни или не, дали е време да вечераме, што да јадеме денес.
Што влијае врз нашиот избор? Како прво, за секој човек се важни три фактори: вкус, цена и достапност на храната. Сепак, постојат и други фактори, на пример, културните и верските карактеристики можат да ни диктираат што да јадеме, а што не. Во зависност од возраста и положбата, нашите зависности исто така можат да се променат. За разлика од децата, возрасните често не јадат она што им се допаѓа, туку она што е добро за нивното здравје. Покрај тоа, ова главно се однесува на жените.
Мажите претпочитаат главни јадења како супи или тестенини. Вкусот е најважен за нив. Womenените почесто мислат дека храната треба да биде здрава. Од друга страна, тие често немаат време да јадат правилно и да грицкаат колачиња или слатки.