Пилешкото јајце е корисно за човечкото тело. Тоа е едноставен извор на протеини; протеинот албумин и жолчката има витамини, минерали, масни киселини и холестерол. Токму затоа што многу луѓе ја игнорираат потрошувачката на жолчка, давајќи им предност на протеините. Дали е ова точно?
Холестеролот од жолчката всушност е неопходна компонента за синтеза на хормони и клеточни мембрани. Употребата на жолчки, спротивно на популарното верување, не доведува до нездраво ниво на холестерол во крвта. Напротив, холестеролот од јајца помага да се замени недостатокот на калциум во крвта и го намалува „лошиот“ холестерол. Покрај тоа, таков корисен протеин слабо се апсорбира без важните состојки на жолчката. Тоа не значи дека јајцата можете неконтролирано да ги јадете, но да паничите за тоа не вреди.
Витамините содржани во протеинот се првенствено група неопходна за метаболички процеси во телото. Исто така, витамин А кој промовира регенерација на ткивата и го зајакнува имунолошкиот систем. Витамин Д, ни треба скелетот и го прикажува телото на тешки метали. Витаминот Е е антиоксиданс одговорен за подмладување.
Протеинот исто така содржи витамини Б и витамин К за згрутчување на крвта.
Theолчката содржи лецитин, кој го отстранува вишокот лош холестерол и промовира губење на тежината. Линоленска киселина од жолчка - незаситена есенцијална масна киселина што самото човечко тело не може да ја произведе, но очајно му е потребна.
Theолчката има многу холин, што го подобрува метаболизмот и ја нормализира размената на маснотии. Како и мелатонин, кој го нормализира крвниот притисок и го регулира ендокриниот систем
Olолчката содржи и протеини, кои во комбинација со „добрите“ масти подобро се апсорбираат.
Се верува дека дневната количина на холестерол за здраво лице е околу 300 милиграми на ден е 2 јајца на ден. Но, запомнете дека ова правило може да варира во зависност од здравствената состојба и барањата на телото за секоја личност.
Бидете здрави!