Првите традиционални јадења во нашата исхрана. Напролет готвиме супи со многу зеленило. Во лето, одете на окрошка, гаспачо, минестроне.
Кои супи се најкорисни? Еве ги ТОП 3 стартери, на кои треба да им дадете предност.
3-то место – оџак
Излегува дека оџакот сега е модерно јадење во САД. Факт е дека докажано е дека киселата краставица е совршена рамнотежа на калиум и магнезиум и затоа јадењата со неа го подигнале својот кулинарски статус.
Немојте да претпоставувате дека оџакот е премногу калоричен. Неговата калорична содржина е околу 70 kcal на 100 g или околу 250 kcal по порција 350, што е речиси два пати помала од калориската содржина на популарните супи, кои се перцепирани од многу диети, но при готвење, каде што се користи дебела павлака.
Второ место – супа од зеленчук
Супа од зеленчук има ликопен од домати, амино киселини од грав; вкусно е и задоволува. Затоа, му дава сила и витамини на телото.
На едно ниво, тоа е супа од зеленчук. Но само под услов зеленчукот да се одгледува за него во градината на баба ми во отсуство на секакви пестициди, хербициди, ГМО.
1 место – пилешка супа
Користете пилешка супа особено за болни луѓе, особено за вирусни респираторни заболувања, во присуство на посебна супстанца - карнозин, која има моќно имуно-стимулирачко дејство.
Плус, органосулфид - супстанциите во лукот и кромидот, заедно со витаминот Д, го стимулира производството на имунолошките клетки-макрофаги. И моркови, можете да најдете витамин А и каротеноиди, кои го поттикнуваат производството на антитела.
