Како да подготвите јадење „Леб од цели зрна“
Печете како 1 кг.
Состојки на рецептот „Леб од цели зрна"
- 360гр. обезмастено млеко
- 15гр. сончогледово масло
- 15гр. сок од лимон
- 300гр. интегрално брашно
- 180гр. брашно од премија
- 20 гр. пченични трици
- 40гр. мед
- 8g брзо дејствувачки сув квасец
- 25гр. семки од тиква
- 25гр. семки од сончоглед
- 10гр. ленено семе
- 15гр. сол
Хранлива вредност на садот „Леб од цели зрна“ (по 100 грама):
Калории: 225.2 ккал.
Верверички: 8 гр.
Масти: 5.3 гр.
Јаглехидрати: 34.9 гр.
Број на порции: 1Состојки и калории од рецептот ”Леб од цели зрна”
| Производ | Мерка | Тежина, гр | Бело, гр | Дебели, г. | Агол, гр | Кал, ккал |
| 0.1% млеко (обезмастено) | 360 гр | 360 | 7.2 | 0.36 | 17.28 | 111.6 |
| сончогледово масло | 15 гр | 15 | 0 | 14.99 | 0 | 135 |
| сок од лимон | 15 гр | 15 | 0.14 | 0.02 | 0.45 | 2.4 |
| брашно од цело зрно | 300 g | 300 | 34.5 | 6.6 | 167.4 | 894 |
| брашно од врвно пченично брашно | 180 g | 180 | 18.54 | 1.98 | 124.02 | 601.2 |
| пченични трици | 20 гр | 20 | 2.94 | 0.82 | 4.12 | 36 |
| мед | 40 g | 40 | 0.32 | 0 | 32.6 | 131.6 |
| сув брзо-дејствувачки квасец безбеден момент | 8 гр | 8 | 3.92 | 0.48 | 3.2 | 32.8 |
| семки од тиква | 25 g | 25 | 6.13 | 11.45 | 1.18 | 139 |
| семки од сончоглед | 25 g | 25 | 5.18 | 13.23 | 0.85 | 144.5 |
| ленено семе | 10 гр | 10 | 1.83 | 4.22 | 2.89 | 53.4 |
| сол | 15 гр | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Вкупно | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 1 служи | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 100 грама | 100 | 8 | 5.3 | 34.9 | 225.2 |