Како да подготвите јадење ” Тиквички печени со брокула под кисела павлака»
Тиквичките измијте ги и исечете ги на половина, на мекиот дел направете засеци и изматете со сол и бибер, малку масло.
Тиквичките ги ставаме во сад со дебело дно за печење ( имам стаклена со капак). Свежата брокула ја миеме и ја делиме на ситни делови. Во посебен сад измешајте павлака и свеж мелен лук, сол, бибер по вкус. Добиениот сос се премачкува на исечокот од тиквички. Ја испраќаме брокулата во садот за сос и ја мешаме темелно за да се собере преостанатиот сос врз брокулата и зелката ја премачкуваме до тиквичките (до неа). Печете 30-40 минути на 180 гр
- 90 гр брокула
- 250 гр тиквички
- 10 гр сончогледово масло
- 28 гр павлака 15%
- лук 3 чешниња
- сол
- бибер
Нутритивна вредност на садот „Тиквички печени со брокула под павлака“ (по 100 грама):
Калории: 60.7 ккал.
Верверички: 1.5 гр.
Масти: 3.9 гр.
Јаглехидрати: 5.3 гр.
Број на порции: 2Состојки и калории од рецептот ”Тиквички печени со брокула под павлака»
| Производ | Мерка | Тежина, гр | Бело, гр | Дебели, г. | Агол, гр | Кал, ккал |
| зелка од брокула | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| тиквички | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| сончогледово масло | 10 гр | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| павлака 15% (малку маснотии) | 28 гр | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| лук | 3 кон | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| сол | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| мелен црвен пипер | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Вкупно | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 служи | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 грама | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |