Зачините и билките долго време се користат за медицински цели, како што се варење и други дигестивни проблеми. Иако науката не ги знае точно директните придобивки од конзумирањето на зачини и билки во однос на заштитата од рак и несаканите ефекти, нивниот индиректен ефект е многу полесно да се следи.
Еден таков ефект е уникатниот профил на вкус кој се движи од силен до благ, каде што малите количини на супстанции можат да создадат сосема нов вкус. Кога ракот предизвикува губење на апетит и нарушување на вкусот, што може да доведе до несакано губење на тежината, додавањето на билки и зачини може да ги стимулира пупките за вкус и да го подобри апетитот.
1. Gумбир
Ѓумбирот долго време се користи во народната медицина за лекување на различни болести, од настинка до запек. Ѓумбирот може да се користи свеж, во прав или кандиран. Додека свежиот и ѓумбирот во прав имаат различен вкус, тие се користат наизменично во рецептите. 1/8 лажичка мелен ѓумбир може да се замени со 1 лажица масло. свежо рендано и обратно. Употребата на ѓумбир и неговите производи, во комбинација со лекови против болести на движење, може да ја ублажи слабоста на желудникот во лекувањето на ракот.
2. Рузмарин
Рузмаринот е миризлива медитеранска билка со иглички лисја и добар извор на антиоксиданси. Поради својата локација, рузмаринот е многу чест во медитеранската кујна и често се гледа во италијанските сосови. Може да се додаде во супи, сосови од домати, леб.
Рузмаринот промовира детоксикација, помага при промена на вкусот, варење, надуеност, губење на апетит и други проблеми. Пијте до 3 шолји чај од рузмарин секој ден за да се ослободите од овие проблеми.
3. Куркума (куркума)
Куркумата е билка од семејството на ѓумбир и се користи во сосовите за кари поради својата жолта боја и зачинет вкус. Активната состојка на куркумата е куркуминот. Оваа супстанца покажа добри антиинфламаторни и антиоксидантни својства, потенцијално спречувајќи го развојот на ракот.
Додатоците во исхраната со екстракт од куркума моментално се проучуваат за да се види дали имаат некаков ефект во превенцијата и лекувањето на одредени видови на рак, вклучувајќи рак на дебелото црево, простатата, дојката и кожата. Иако резултатите се ветувачки, истражувањето најчесто се прави во лаборатории и животни, па не е јасно дали резултатите ќе се преведат и на луѓето.
4. чили
Чили пиперките содржат капсаицин, супстанца која може да ја ублажи болката. Кога капсаицинот се применува локално, тој предизвикува ослободување на супстанца наречена супстанца P. Со повторна употреба, количината на произведената супстанција P се намалува, намалувајќи ја болката во областа.
Но, тоа не значи дека треба да триете чили секаде каде што чувствувате болка. Со нив мора да се постапува многу внимателно, бидејќи може да предизвикаат изгореници на кожата.
Значи, ако ве боли и сакате да ја искористите моќта на чили пиперките, побарајте од вашиот онколог или општ лекар да ви препише крем со капсаицин. Тие покажуваат добри резултати во елиминацијата на невропатската болка (акутна, шокантна болка по патеката на нервот) по операцијата на ракот.
Друга придобивка од чили пиперките е тоа што тие можат да помогнат при варење. Изгледа парадоксално, нели? Но, некои студии покажаа дека јадењето мали дози кајен бибер може да помогне при варење.
5. Лук
Лукот припаѓа на родот кромид, кој исто така вклучува власец, праз, кромид, лук и лук. Лукот е богат со сулфур и е добар извор на аргинин, олигосахариди, флавоноиди и селен, од кои сите имаат здравствени придобивки. Активната состојка на лукот, алицин, му дава карактеристичен мирис и се создава кога чешнињата лук се сечат, се дробат или на друг начин се дробат.
Некои студии сугерираат дека консумирањето лук го намалува ризикот од рак на желудникот, дебелото црево, хранопроводникот, панкреасот и дојката. Утврдено е дека лукот го инхибира ракот на различни начини, вклучувајќи: забавување на бактериски инфекции и формирање на супстанции кои предизвикуваат рак; Поправка на ДНК; предизвикувајќи клеточна смрт. Лукот промовира елиминација на токсините, го зајакнува имунолошкиот систем и го намалува крвниот притисок.
6. Нане
Нането е природен хибрид на водена нане и нане. Се користи илјадници години за ублажување на гасови, варење, грчеви во стомакот и дијареа. Може да помогне и при симптоми на спастичен колитис и труење со храна. Нането ги релаксира стомачните мускули и го подобрува протокот на жолчката, овозможувајќи храната побрзо да помине низ стомакот.
Ако вашиот рак или третман го вознемирува вашиот стомак, обидете се да пиете чаша чај од пеперминт. Многу комерцијални сорти се достапни на пазарот, но можете да направите сами со подготовка на листови од нане или со додавање свежи листови во зовриена вода и оставете го да се стрмни неколку минути додека чајот не стане доволно густ.
Нането може да се користи за ублажување на болки во грлото. Затоа, понекогаш се користи за ублажување на воспалението во устата поради хемотерапија или радиотерапија, а исто така и како главна состојка во такви состојби.
7. камилица
Се смета дека е многу корисна, камилицата се користи во текот на човечката историја за лекување на широк спектар на заболувања. Камилицата помага при проблеми со спиењето. Ако не спиете добро, обидете се да испиете шолја силен чај од камилица пред спиење.
Испитувано е и средство за плакнење уста од камилица за ублажување на воспалението во устата со хемотерапија и радиотерапија. Иако резултатите се неконзистентни, вреди да се проба, се разбира, доколку вашиот онколог не забрани. Ако дозволи онкологот, само направете чај, оставете го да се излади и гаргарате на саканата фреквенција.
Чајот од камилица може да помогне при стомачни проблеми, вклучително и грчеви. Камилицата ги релаксира мускулите, особено мазните мускули на цревата.