Неодамна, уредникот на едно сјајно списание ме замоли да го коментирам прашањето за алкохолните пијалоци во формат на здрав начин на живот и ова барање ме натера да објавам статија за алкохолните пијалоци. За многумина од нас, виното или посилните пијалоци се важен дел од начинот на живот))) Ајде да откриеме колку од нив се безбедни и што мислат авторитетните научници на оваа тема.
Умереното пиење може да биде корисно за вашето здравје, но ефектите од алкохолот во голема мера се генетски водени и вклучуваат ризици, па ако не пиете подобро е да не започнете, а ако пиете, намалете ја дозата! Ова се тезите на една статија објавена од Факултетот за јавно здравје на Харвард и врз основа на голем број студии. Прочитајте повеќе за придобивките и ризиците од пиење алкохол подолу.
Можни здравствени придобивки од алкохолот
Пред сè, зборувајќи за потенцијалните придобивки од алкохолот, авторите на статијата предупредуваат: зборуваме за умерено консумирање на алкохолни пијалоци… Што е „умерена употреба“? Постојат различни податоци за овој резултат. Но, неодамна, научниците се согласуваат дека дневната стапка не треба да надминува една или две порции алкохол за мажи и една порција за жени. Една порција е 12 до 14 милилитри алкохол (тоа се околу 350 милилитри пиво, 150 милилитри вино или 45 милилитри виски).
Повеќе од сто проспективни студии покажуваат врска помеѓу умереното консумирање алкохол и 25-40% намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести (срцев удар, исхемичен мозочен удар, периферна васкуларна болест итн.). Оваа поврзаност е забележана и кај мажи и кај жени кои или немаат историја на кардиоваскуларни болести, или имаат висок ризик од срцев удар и мозочен удар, или страдаат од кардиоваскуларни болести (вклучувајќи дијабетес тип II и висок крвен притисок). Придобивките се однесуваат и на постарите луѓе.
Факт е дека умерените количини на алкохол го зголемуваат липопротеинот со висока густина (HDL, или „добриот“ холестерол), кој пак штити од кардиоваскуларни болести. Покрај тоа, умерените дози на алкохол го подобруваат згрутчувањето на крвта, што го спречува создавањето на мали згрутчувања на крвта, имено, тие, блокирајќи ги артериите во срцето, вратот и мозокот, често предизвикуваат срцев удар и мозочен удар.
Кај луѓето кои умерено пијат алкохол, беа откриени други позитивни промени: зголемена чувствителност на инсулин, а камењата во жолчката и дијабетес мелитус тип II беа поретки отколку кај оние што не пијат.
Поважно не е Дека пиеш и as… Седум пијачки во сабота навечер и да се биде трезен остатокот од неделата не е еквивалент на еден пијалок дневно. Пиењето алкохол најмалку три или четири дена во неделата е поврзано со намален ризик од миокарден инфаркт.
Ризици од пиење алкохол
За жал, не секој е способен да се реши на една порција алкохол. И неговата прекумерна употреба има силно влијание врз телото. Ми се чини дека е бесмислено да се набројуваат последиците од пијанството, сите знаеме за нив, а сепак: може да предизвика воспаление на црниот дроб (алкохолен хепатитис) и да доведе до лузни на црниот дроб (цироза) - потенцијално фатална болест ; може да го зголеми крвниот притисок и да го оштети срцевиот мускул (кардиомиопатија). Постојат силни докази дека алкохолот е поврзан со развој на рак на усната шуплина, фаринксот, гркланот, хранопроводникот, дебелото црево и ректумот.
Во една студија во која учествувале повеќе од 320 жени, тие откриле дека пиењето два или повеќе пијалоци дневно ја зголемува веројатноста за развој на рак на дојка за 40%. Ова не значи дека 40% од жените кои пијат два или повеќе пијалоци дневно ќе развијат рак на дојка. Но, во групата за пиење, бројот на случаи на рак на дојка се зголеми од американскиот просек од тринаесет на седумнаесет за секоја XNUMX жена.
Неколку набљудувања сугерираат дека алкохолот веројатно придонесува за развој на рак на црниот дроб и колоректален карцином кај жените. Пушачите се изложени на зголемен ризик.
Дури и умереното консумирање алкохол носи ризици: нарушување на спиењето, опасни интеракции со лекови (вклучувајќи парацетамол, антидепресиви, антиконвулзиви, лекови против болки и седативи), зависност од алкохол, особено кај луѓе со семејна историја на алкохолизам.
Генетиката игра важна улога во зависноста на една личност од алкохол и во апсорпцијата на алкохол. На пример, гените можат да влијаат на тоа како алкохолот влијае на кардиоваскуларниот систем. Еден од ензимите кои помагаат во метаболизмот на алкохолот (алкохол дехидрогеназа) постои во две форми: првиот брзо го разградува алкохолот, а другиот го прави бавно. Умерените алкохоличари со две копии на „бавниот“ ген имаат многу помал ризик од кардиоваскуларни болести отколку умерените алкохоличари со два гени за брзиот ензим. Можно е ензим со брзо дејство да го разгради алкохолот пред тој да има корисен ефект врз HDL и факторите на згрутчување на крвта.
И уште еден негативен ефект на алкохолот: ја блокира апсорпцијата на фолна киселина. Фолната киселина (витамин Б) е потребна за да се изгради ДНК, за прецизна клеточна делба. Дополнителните додатоци на фолна киселина може да го неутрализираат овој ефект на алкохолот. Така, 600 микрограми од овој витамин го неутрализира ефектот на умереното консумирање алкохол врз ризикот од развој на рак на дојка.
Како да се балансираат ризиците и придобивките?
Алкохолот влијае на телото на различни начини и во зависност од карактеристиките на одредена личност, затоа нема општи препораки. На пример, ако сте слаби, физички активни, не пушите, јадете здрава храна и немате семејна историја на срцеви заболувања, умереното консумирање алкохол нема да додаде многу на ризикот од срцеви заболувања.
Ако воопшто не пиете алкохол, нема потреба да започнете. Можете да ги добиете истите придобивки преку вежбање и здрава исхрана.
Ако никогаш не сте биле обилен алкохол и имате умерен до висок ризик од срцеви заболувања, пиењето еден алкохолен пијалок дневно може да го намали тој ризик. За жените во слична ситуација, сметајте дека алкохолот го зголемува ризикот од рак на дојка.