содржина
Опис
Маслото од авокадо е густа, зеленикаво-жолта течност со прилично пријатен благ вкус, кој наликува на путер од ореви и оригинален пикантен мирис. Тоа е ладно цедено од пулпата на авокадо, плод на високо ловорово дрво.
Токму оваа технологија овозможува целосно зачувување на сите својства на маслото, неговите минерали, витамини, киселини и други биолошки активни супстанции. Авокадото го одгледувале племињата во Централна Америка пред околу седум илјади години, а денес ова овошје е вклучено во исхраната на сиромашните Мексиканци.
Маслото од авокадо се извезуваше како егзотично во Шпанија, Англија и други земји, каде што се користеше за козметички цели, бидејќи домородците од Латинска Америка го сметаа за одличен производ за нега на кожата што може да го заштити од штетните ефекти на ветерот и сончевите зраци.
Сепак, домородните Американци сметале дека овошјето е најсилниот афродизијак, афродизијак, афродизијак, а жените ја користеле сочната пулпа како прва храна за деца.
Како да изберете
Најдобро е да се избере ладно цедено масло, бидејќи високите температури можат да уништат многу корисни состојки што се наоѓаат во маслото.
Кога е ладно цедено, не се користат никакви хемикалии, па затоа маслото останува исклучително чисто и природно. Но ладно цеденото масло не е погодно за секого поради неговата прилично густа конзистентност и интензивен мирис. Покрај тоа, овој производ е прилично скап поради овој метод на обработка, иако неговите придобивки вредат многу пари.
Рафинираното масло, поради термичка обработка со употреба на одредени хемикалии, по правило го губи својот природен мирис и боја, добивајќи блага арома и златно жолта нијанса. Генерално се користи во козметичката индустрија за производи за нега на кожа. Во споредба со нерафинирано ладно цедено масло, рафинираното масло чини многу помалку.
Како да складирате
Пред употреба, маслото од авокадо треба да се чува во фрижидер не повеќе од 6-9 месеци или на темно место на температура не поголема од 18 степени. По секоја употреба, маслото од авокадо треба да биде цврсто покриено и да се чува само во фрижидер. Вреди да се запамети дека кога се чува во фрижидер, кога температурата е помала од 5 степени, во маслото може да се формира флокулентен светлосен талог, кој ќе исчезне кога производот ќе се стави на место со собна температура.
Во готвењето
Сега светлината арома и исклучителниот вкус на масло од авокадо се користат во готвењето низ целиот свет. Значи, се додава и во традиционалните јадења од латиноамериканска, медитеранска и шпанска кујна, како и за пржење морска храна, пилешко месо, зеленчук и риба. Кога се загрева, маслото од авокадо нема изгорен мирис и не го губи својот одличен вкус. Тоа е во совршена хармонија со разновидни салати, супи и служи како одличен додаток на специјални мешавини за храна за бебиња.
Содржина на калории во маслото од авокадо
Маслото од авокадо, кое има висока хранлива вредност и вкусен вкус, содржи многу лесно сварливи масти, разновидни есенцијални витамини, микро- и макроелементи и други биолошки активни супстанции, поради што е рангирано како здрав диететски производ. Во однос на содржината на калории, што е 885.7 kcal, маслото не е инфериорно во однос на пилешките јајца и месо, а исто така ги надминува повеќето од растителни масла за јадење.
Во однос на содржината на протеини, овошјето од авокадо е 2-3 пати повисоко од јаболка, грозје, круши, агруми, банани, а во однос на содржината на здрави маснотии е едноставно лидер меѓу познатите плодови, втор по кокос На Треба да се напомене дека 30 проценти од маснотиите содржани во маслото од ова овошје се незаситени масни киселини кои лесно се апсорбираат од телото, односно витамин Ф (во однос на неговата содржина, овој производ е 3 пати поголем од рибиното масло ).
Нутритивна вредност на 100 грама:
- Протеин, 0 гр
- Маснотии, 100 гр
- Јаглехидрати, 0 гр
- Пепел, 0 гр
- Вода, 0 гр
- Калорична содржина, kcal 885.7
Предности на маслото од авокадо
Маслото од авокадо има моќни антибактериски, хранливи, навлажнувачки и регенерирачки својства. Во однос на бројот на есенцијални масни киселини, овој производ е пред маслиновото масло.
Овој производ содржи висока концентрација на витамини и елементи во трагови како што се натриум, калциум, калиум и цинк. Витамините А и Е се особено корисни за здравјето на кожата и косата.
Маслото од авокадо спречува рано појавување на брчки предизвикани од недостаток на еластин и колаген, а исто така се бори и со старечките дамки.
Витамини Ф, А, Е, Ц и сквален го регулираат метаболизмот на кислород и циркулацијата на крвта, намалувајќи ги манифестациите на розацеа.
Маслото од авокадо се користи за секојдневна нега на кожата на лицето и телото, вклучено е во многу маски, креми и мелеми, бидејќи добро ја навлажнува кожата.
Штетата на маслото од авокадо
Ова масло се смета за ниско-алергиско, но пред да го користите за прв пат, подобро е да направите тест: нанесете капка масло на вашиот зглоб и проценете ја состојбата на кожата по половина час. Ако не се појави црвенило, тогаш нема алергија.
Ако се користи премногу на воспалена кожа, активноста на лојните жлезди може да се зголеми, што ќе ја влоши состојбата на кожата.
Може да се користи наместо крем?
Масните киселини во маслото од авокадо се слични на природните маснотии на кожата. Затоа, лесно е да се примени и брзо се апсорбира без да остави сјај. Маслото може да се нанесува со лесни потези по линиите за масажа, отстранувајќи го вишокот со хартиена крпа. Погоден за сите типови на кожа.
Препораки на козметолозите
Маслото од авокадо е универзално за негување на кожата на целото тело. Тој го заситува со масни киселини и го надополнува недостатокот на влага, помагајќи да се намалат брчките, сувоста. Производот е погоден за нега на нежната кожа околу очите, како и за збогатување на други козметички производи.
Како и секое масло, тие треба да се користат со претпазливост за воспаление на кожата. Маслото е основно, затоа може да се користи уредно.
Масло од авокадо за коса, нокти, усни
Како дел од производите за нега на коса, маслото од авокадо не само што ја храни и обновува, туку и ја промовира регенерацијата на фоликулите на косата, спречувајќи негативни појави во самата структура на косата.
Способноста за регенерирање е особено изразена на обоена и оштетена коса, како и со тенденција на кршење и расцепување на врвовите. Кога се нанесува, косата добива природен сјај.
Со зајакнување и забрзување на растот на ноктите, тој исто така ја омекнува кутикулата. Активното антиинфламаторно дејство на маслото од авокадо се манифестира во случај на каква било иритација и оштетување на периунгвалното превиткување.
Маслото добро се покажува во грижата за усните и може да се користи не само во составот на сјај или мелеми, туку и во чиста, неразредена форма.
N / A