Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Калориска вредност | 366 kCal | 1684 kCal | 21.7% | 5.9% | 460 g |
| Протеини | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 2% | 1357 g |
| Масти | 5.7 g | 56 g | 10.2% | 2.8% | 982 g |
| Јаглехидратите | 82.8 g | 219 g | 37.8% | 10.3% | 264 g |
| Алиментарни влакна | 10.2 g | 20 g | 51% | 13.9% | 196 g |
| Вода | 2.3 g | 2273 g | 0.1% | 98826 g | |
| Пепел | 3.6 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 522 μg | 900 μg | 58% | 15.8% | 172 g |
| Ретинол | 0.515 mg | ~ | |||
| алфа каротин | 40 μg | ~ | |||
| бета каротен | 0.061 mg | 5 mg | 1.2% | 0.3% | 8197 g |
| Лутеин + Зеаксантин | 1018 μg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 1.4 mg | 1.5 mg | 93.3% | 25.5% | 107 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 1.6 mg | 1.8 mg | 88.9% | 24.3% | 113 g |
| Витамин Б4, холин | 11.2 mg | 500 mg | 2.2% | 0.6% | 4464 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 1.852 mg | 2 mg | 92.6% | 25.3% | 108 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 1246 μg | 400 μg | 311.5% | 85.1% | 32 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 5.6 μg | 3 μg | 186.7% | 51% | 54 g |
| Додаден витамин Б12 | 5.6 μg | ~ | |||
| Витамин Ц, аскорбински | 22.2 mg | 90 mg | 24.7% | 6.7% | 405 g |
| Витамин Д, калциферол | 3.7 μg | 10 μg | 37% | 10.1% | 270 g |
| Витамин Д3, холекалциферол | 3.7 μg | ~ | |||
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.93 mg | 15 mg | 6.2% | 1.7% | 1613 g |
| Витамин К, филокинон | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Витамин ПП, НЕ | 18.5 mg | 20 mg | 92.5% | 25.3% | 108 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 198 mg | 2500 mg | 7.9% | 2.2% | 1263 g |
| Калциум, Ca | 370 mg | 1000 mg | 37% | 10.1% | 270 g |
| Магнезиум, мг | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 2% | 1333 g |
| Натриум, Na | 564 mg | 1300 mg | 43.4% | 11.9% | 230 g |
| Фосфор, П. | 74 mg | 800 mg | 9.3% | 2.5% | 1081 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 30 mg | 18 mg | 166.7% | 45.5% | 60 g |
| Бакар, Cu | 126 μg | 1000 μg | 12.6% | 3.4% | 794 g |
| Селен, Се | 8.5 μg | 55 μg | 15.5% | 4.2% | 647 g |
| Цинк, Зн | 13.9 mg | 12 mg | 115.8% | 31.6% | 86 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 21.2 g | макс 100 г. | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 1 g | макс 18.7 г. | |||
| 12: 0 Лауриќ | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 миристички | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.7 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.212 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 1.9 g | мин. 16.8 г. | 11.3% | 3.1% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 1.86 g | ~ | |||
| 20: 1 Гадолеик (омега-9) | 0.034 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 2.3 g | од 11.2 да 20.6 | 20.5% | 5.6% | |
| 18: 2 линолејски | 1.841 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.459 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.459 g | од 0.9 да 3.7 | 51% | 13.9% | |
| Омега-6 масни киселини | 1.841 g | од 4.7 да 16.8 | 39.2% | 10.7% |
Енергетската вредност е 366 kcal.
Ceитарки за појадок, подготвени за јадење, ОПШТИ МИЛОВИ, ДОРА ИСТРАУВАЧОТ богат со витамини и минерали како што се: витамин А – 58%, витамин Б1 – 93,3%, витамин Б2 – 88,9%, витамин Б6 – 92,6%, витамин Б9 – 311,5%, витамин Б12 – 186,7 ,24,7, 37%, витамин Ц – 92,5%, витамин Д – 37%, витамин ПП – 166,7%, калциум – 12,6%, железо – 15,5%, бакар – 115,8%, селен – XNUMX %, цинк – XNUMX%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин B1 е дел од најважните ензими на јаглени хидрати и метаболизам на енергијата, кои му обезбедуваат на организмот енергија и пластични материи, како и метаболизам на аминокиселините со разгранет ланец. Недостаток на овој витамин доведува до сериозни нарушувања на нервниот, дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
- Витамин B2 учествува во реакции на редокс, ја подобрува чувствителноста на бојата на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
- Витамин B6 учествува во одржување на имунолошкиот одговор, инхибиција и побудување процеси во централниот нервен систем, во конверзија на аминокиселини, во метаболизмот на триптофан, липиди и нуклеински киселини, придонесува за нормално формирање на еритроцити, одржување на нормалното ниво на хомоцистеин во крвта. Недоволното внесување на витамин Б6 е придружено со намалување на апетитот, повреда на состојбата на кожата, развој на хомоцистинемија, анемија.
- Витамин B6 како коензим, тие учествуваат во метаболизмот на нуклеинските киселини и аминокиселините. Недостаток на фолати доведува до нарушување на синтезата на нуклеински киселини и протеини, што резултира со инхибиција на растот и поделбата на клетките, особено во ткивата што брзо се размножуваат: коскена срцевина, цревен епител, итн. Недоволната потрошувачка на фолати за време на бременоста е една од причините за недоносеност, неухранетост, вродени малформации и развојни нарушувања на детето. Се покажа силна поврзаност помеѓу нивото на фолати и хомоцистеин и ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
- Витамин B12 игра важна улога во метаболизмот и конверзијата на аминокиселините. Фолатот и витамин Б12 се меѓусебно поврзани витамини и учествуваат во формирање на крв. Недостаток на витамин Б12 доведува до развој на делумен или секундарен дефицит на фолати, како и анемија, леукопенија, тромбоцитопенија.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- витаминот Д одржува хомеостаза на калциум и фосфор, ги спроведува процесите на минерализација на коските. Недостаток на витамин Д доведува до нарушен метаболизам на калциум и фосфор во коските, зголемена деминерализација на коскеното ткиво, што доведува до зголемен ризик од остеопороза.
- Витамин ПП учествува во редокс реакции на енергетскиот метаболизам. Недоволно внесување витамини е придружено со нарушување на нормалната состојба на кожата, гастроинтестиналниот тракт и нервниот систем.
- Калциум е главната компонента на нашите коски, делува како регулатор на нервниот систем, учествува во мускулна контракција. Недостаток на калциум доведува до деминерализација на 'рбетот, карличните коски и долните екстремитети, го зголемува ризикот од остеопороза.
- Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
- Бакар е дел од ензими со редокс активност и вклучени во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеини и јаглехидрати. Учествува во процесите на обезбедување на ткива на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушувања во формирањето на кардиоваскуларниот систем и скелетот, развој на дисплазија на сврзното ткиво.
- Селен - суштински елемент на антиоксидансниот одбранбен систем на човечкото тело, има имуномодулаторно дејство, учествува во регулирање на дејството на тироидните хормони. Недостаток доведува до болест Кашин-Бек (остеоартритис со повеќе деформитети на зглобовите, 'рбетот и екстремитетите), болест Кешан (ендемична миокардиопатија), наследна тромбостенија.
- цинк е дел од повеќе од 300 ензими, учествува во процесите на синтеза и распаѓање на јаглехидрати, протеини, масти, нуклеински киселини и во регулирање на експресијата на голем број гени. Недоволната потрошувачка доведува до анемија, секундарна имунодефициенција, цироза на црниот дроб, сексуална дисфункција и фетални малформации. Неодамнешните студии ја открија способноста на високи дози на цинк да ја нарушат апсорпцијата на бакар и со тоа да придонесат за развој на анемија.
Тагови: калориска содржина 366 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, кои се придобивките од готови житарки, GENERAL MILLS, DORA THE EXPLORER, калории, хранливи материи, корисни својства Житарки готови за јадење, ОПШТИ МИЛСИ, ДОРА ИСТРАЖУВАЧКАТА