Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 98 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1718 g |
| Протеини | 3.28 g | 76 g | 4.3% | 4.4% | 2317 g |
| Масти | 0.78 g | 56 g | 1.4% | 1.4% | 7179 g |
| Јаглехидратите | 20.7 g | 219 g | 9.5% | 9.7% | 1058 g |
| Алиментарни влакна | 2.8 g | 20 g | 14% | 14.3% | 714 g |
| Вода | 71.79 g | 2273 g | 3.2% | 3.3% | 3166 g |
| Пепел | 0.65 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| бета каротен | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| бета криптоксантин | 1 μg | ~ | |||
| Лутеин + Зеаксантин | 61 μg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 7% | 1456 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 5% | 2045 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 6% | 1706 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.179 mg | 2 mg | 9% | 9.2% | 1117 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 40 μg | 400 μg | 10% | 10.2% | 1000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Витамин ПП, НЕ | 1.681 mg | 20 mg | 8.4% | 8.6% | 1190 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 294 mg | 2500 mg | 11.8% | 12% | 850 g |
| Калциум, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Магнезиум, мг | 32 mg | 400 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Натриум, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Сулфур, С. | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.4% | 3049 g |
| Фосфор, П. | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 11.1% | 920 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 3.9% | 2647 g |
| Манган, Мн | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 8.1% | 1266 g |
| Бакар, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 5.2% | 1961 g |
| Селен, Се | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.5% | 6875 g |
| Цинк, Зн | 0.7 mg | 12 mg | 5.8% | 5.9% | 1714 g |
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.133 g | ~ | |||
| валин | 0.188 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.09 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.132 g | ~ | |||
| леуцин | 0.354 g | ~ | |||
| лизин | 0.139 g | ~ | |||
| метионин | 0.068 g | ~ | |||
| треонин | 0.132 g | ~ | |||
| триптофан | 0.023 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.152 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.3 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.248 g | ~ | |||
| глицин | 0.129 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.647 g | ~ | |||
| Пролин | 0.297 g | ~ | |||
| серински | 0.156 g | ~ | |||
| тирозин | 0.125 g | ~ | |||
| цистеин | 0.027 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.12 g | макс 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.112 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.007 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.228 g | мин. 16.8 г. | 1.4% | 1.4% | |
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.228 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.367 g | од 11.2 да 20.6 | 3.3% | 3.4% | |
| 18: 2 линолејски | 0.356 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.011 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.011 g | од 0.9 да 3.7 | 1.2% | 1.2% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.356 g | од 4.7 да 16.8 | 7.6% | 7.8% |
Енергетската вредност е 98 kcal.
- уво, приноси = 125 g (122.5 kCal)
- 0,5 чаши јадра = 82 g (80.4 kcal)
Бел шеќер пченка, замрзната, на кочан богато со витамини и минерали како што се: калиум - 11,8%
- калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на вода, киселина и електролит, учествува во процесите на нервните импулси, регулацијата на притисокот.
Тагови: калориска содржина 98 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Бел шеќер пченка, замрзната, на кочан, калории, хранливи материи, корисни својства Бел шеќер пченка, замрзната, на кочан