содржина
Опис
Кола - тоничен сладок газиран пијалок кој вклучува кофеин. Името на пијалокот потекнува од оревите Кола што се користат во оригиналниот рецепт како извор на кофеин.
За прв пат, американскиот хемичар Johnон Статом Пембертон го произведе пијалокот во 1886 година како медицински сируп. Пијалокот го продал во делови од 200 мл. во аптеките како лек за „нервни нарушувања“. После некое време, тие почнаа да аерираат и да го продаваат пијалокот во автомати. Тие користеле ореви кола и лисја од грмушки Кока кои содржеле наркотични супстанции (кокаин) како дел од пијалокот долго време.
Во тоа време, луѓето слободно продаваа кокаин, и наместо алкохол, го додаваа во пијалоците за да бидат „активни и забавни“. Меѓутоа, од 1903 година кокаинот, поради негативното влијание врз телото, бил забранет за секаква употреба.
Современите состојки на пијалокот, производителите имаат најголема доверба и се комерцијално чувствителни. Во исто време, рецептот може да знае само две лица на високи позиции. Секое откривање на компонентите од страна на вработените во компаниите носи кривична одговорност.
За време на своето постоење, пијалокот се здоби со значителна популарност низ целиот свет. Има таков само-бренд Кола како Кока-Кола, Пепси-Кола во САД и Афри-Кола во Германија. Но, и покрај ова, станува збор за американски пијалок, продаден во повеќе од 200 земји.
Кола придобивки
Екстракт од орев од кола, дел од пијалокот, е силен тоник поради содржаните супстанции. Теобромин, кофеин и колатин колективно имаат седативно дејство, давајќи привремено полнење за живост и енергија. Кола помага при нарушувања на желудникот, гадење, дијареја и воспалено грло. Кога симптомите, не треба да консумирате повеќе од една чаша разладена кола.
Кола за коктели
Сola е широко користен во подготовка на коктели, особено со алкохолни пијалоци. Најпопуларниот коктел со него е виски-кола. Неговата популарност низ целиот свет е неразделно поврзана со легендарната група Битлси. За нејзина подготовка користеле виски (40 гр), Кола (120 гр), парче вар и кршен мраз.
Сосема оригинален е коктелот Roo Cola составен од вотка, ликер Амарето (25 g), Cola (200 g) и коцки мраз. Пијалокот се однесува на Долгиот пијалок.
Заживувачки ефект има коктел кој комбинира вотка (20 g), кесичка инстант кафе (најдобро 3 во 1) и кокс. Сите состојки се истураат во висока чаша со мраз. Истовремено, треба да додадете кокс доволно бавно, бидејќи, во комбинација со кафе, се јавува реакција со формирање на пена.
Кола во готвење
Исто така е многу популарен во готвењето, особено кога се готват маринади. За да го направите ова, измешајте 50/50 солен месо сос и кокс, како резултат на мешавината, истурете го месото. Содржаниот шеќер од Кола при готвење му дава златна кора на месото, а вкусот на карамела и киселина ќе ви овозможи да го омекнете месото за кратко време.
Чудно е доволно, но од Кола, можете да подготвите диетална торта. За да го направите ова, измешајте 4 лажици овес и 2 лажици пченични трици, додадете 1 лажица какао и 1 лажичка прашок за пециво. Сите состојки се мешаат темелно, и додадете 2 јајца и 0.5 чаши Кола. Печете ја тортата на 180 ° C околу 30 минути. Проверка на подготвеност со дрвен ражен. Така, тортата стана луша, и можете да истурете фондан од 1 лажичка желатин и 3 лажици Кола.
Штети кола и контраиндикации
Кола е многу хранлив пијалок поради голема количина на растворен шеќер. Прекумерната потрошувачка предизвикува дебелеење. Во рамките на борбата против дебелината во некои градови во САД се забранува продажба на кокс во училиштата.
Содржината во пијалокот со фосфорна киселина ја оштетува глеѓта на забот и ја зголемува киселоста на желудникот, а со тоа ги уништува нејзините wallsидови и чирови. Не е најдобра идеја да се користи кокс за луѓе кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт. Оваа киселина негативно влијае на апсорпцијата на калциум од храната и го исфрла од коските.
Кога пиете кола, оралната мукоза станува сува, затоа овој пијалок е многу тешко за пиење, што доведува до дополнително оптоварување на бубрезите. Кола, каде што наместо шеќер има засладувачи (фенилаланин), е контраиндицирана за лица со фенилкетонурија.
