Диета на Дукан - 5 кг за 7 дена

Просечната дневна содржина на калории е 950 Kcal.

Диетата на Дукан не е диета во нејзина директна смисла (како леќата), туку се однесува на системи за исхрана (исто како и диетата на Протасов). Авторот на овој нутриционистички систем, Французинот Пјер Дукан, има над 30 години искуство во диететика, што резултираше во ефективна повеќефазна техника за слабеење.

Менито за исхрана на Дукан се заснова на храна богата со протеини и малку јаглехидрати, како што се риба, посно месо и јајца. Овие производи може да се консумираат без ограничувања во првата фаза од диетата. Протеинската храна со малку јаглени хидрати не содржи вишок калории и е добра во намалувањето на гладот. Верзијата на авторот на диетата го ограничува времетраењето на првата фаза на не повеќе од 7 дена, во спротивно може да се предизвика неприфатливо оштетување на здравјето.

Оваа диета совршено се вклопува во современиот ритам на живот, кога се потребни високи перформанси и концентрација во текот на денот, што е тешко да се постигнат на други диети со малку хидрати (како чоколадо).

Времетраењето на диетата Дукан може да достигне неколку месеци, а менито за диети е доста разновидно и слабеењето не е придружено со стрес за организмот. И толку долго време, телото се навикнува на нова, нормална диета, односно метаболизмот е нормализиран.

Генерално Диетални барања на д-р Дукан:

• секој ден треба да пиете најмалку 1,5 литри обична (негазирана и неминерализирана) вода;
• дневно додадете овесни трици во храната (количината ќе зависи од фазата на диета);
• прават утрински вежби секој ден;
• однесете барем 20 минути пешачење на чист воздух секој ден.

Диетата Дукан содржи четири независни фази, од кои секоја има специфични барања за исхраната и користените производи. Јасно е дека ефикасноста и ефективноста ќе зависат од целосното и точно почитување на барањата во сите фази на диетата:

• фаза напади;
• фаза алтернации;
• фаза закотвување;
• фаза стабилизација.

Првата фаза на Дукановата диета - „напад“

Првата фаза на диета се карактеризира со значително намалување на обемот и брзо губење на тежината. Првата фаза има најстроги барања во менито и многу е пожелно сите да се исполнат беспрекорно, бидејќи вкупното слабеење во целата диета се одредува во оваа фаза.

Како дел од менито во оваа фаза, приоритет се дава на производите со висока содржина на протеини - тоа се животински производи и голем број ферментирани млечни производи со ниска содржина на масти (без маснотии).

Во оваа фаза, можна е вртоглавица, сува уста и други знаци на влошување на здравјето. Ова покажува дека диетата работи и се случува губење на масното ткиво. затоа што времетраење на оваа фаза има строго ограничување на времето и зависи од вашата благосостојба - ако вашето тело не прифаќа таква диета, намалете го времетраењето на фазата на минимум можно, ако се чувствувате добро, тогаш зголемете го времетраењето на фазата до горната граница во вашиот опсег со прекумерна тежина:

• вишок тежина до 20 кг - времетраењето на првата фаза е 3-5 дена;
• прекумерна тежина од 20 до 30 кг - времетраењето на фазата е 5-7 дена;
• прекумерна тежина над 30 кг - времетраењето на првата фаза е 5-10 дена.

Максимално времетраење првата фаза не треба да биде повеќе од 10 дена.

Дозволена храна во Дукановата диетална фаза XNUMX:

• не заборавајте да јадете 1,5 лажици / л овесни трици секој ден;
• не заборавајте да пиете најмалку 1,5 литри редовна (негазирана и неминерализирана) вода дневно;
• посно говедско месо, коњско месо, телешко месо;
• бубрезите на телето и црниот дроб;
• месо од пилешко и мисирка без кожа;
• говедско или телешко месо;
• каква било морска храна;
• јајца;
• било која риба (варена, парена или скара);
• обезмастени млечни производи;
• кромид и лук;
• посно (малку маснотии) шунка;
• Можете да додадете оцет, сол, зачини и зачини во храната.

Целата храна што е дозволена во исхраната во текот на денот може да се меша како што сакате.

Во првата фаза, треба да се исклучи:

• шеќер
• гуска
• патка
• месо од зајак
• свинско месо

Втората фаза од исхраната на д-р Дукан - „алтернација“

Оваа фаза го доби своето име поради нутриционистичката шема, кога две различни диетални менија „протеини“ и „протеини со зеленчук“ се менуваат со еднакво траење. Ако вишокот тежина беше помала од 10 кг пред да започнете со диетата, моделот на алтернација може да се издолжи или скрати во кое било време. Пример за опции:

• еден протеински ден - еден ден „зеленчук + протеини“
• три дена „протеин“ - три дена „зеленчук + протеини“
• пет дена „протеини“ - пет дена „зеленчук + протеини“

Ако, пред да започнете со диетата, вишокот тежина беше повеќе од 10 кг, тогаш шемата за алтернација е само 5-5 дена (т.е. пет дена „протеин“ - пет дена „зеленчук + протеини“).

Времетраењето на втората фаза на диетата Дукан зависи од изгубената тежина во текот на првата фаза од диетата според формулата: 1 кг губење на тежината во првата фаза - 10 дена во втората фаза на „алтернацијата“. На пример:

• вкупно губење на тежината во првата фаза 3 кг - времетраење на втората фаза 30 дена
• губење на тежината во првата фаза 4,5 кг - времетраење на фазата на алтернација 45 дена
• губење на тежината во првата фаза на диета 5,2 кг - времетраење на фазата на алтернација 52 дена

Во втората фаза, резултатите од првата фаза се фиксни и диетата е близу до нормалата. Главната цел на оваа фаза е да се спречи можното враќање на килограмите изгубени во текот на првата фаза.

Менито од втората фаза од диетата Дукан ги содржи сите производи од првата фаза за „протеински“ ден и истата храна со додаток на зеленчук: домати, краставици, спанаќ, боранија, ротквици, аспарагус, зелка, целер. , модар патлиџан, тиквички, печурки, моркови, цвекло, пиперки – за тој ден според менито „зеленчук + протеини“. Зеленчукот може да се јаде во која било количина и начин на подготовка – сиров, варен, печен или на пареа.

Дозволена храна во Дукан диетална фаза II:

• нужно секој ден додадете 2 лажици храна. лажици овесни трици
• задолжително секој ден пијте најмалку 1,5 литри обична (негазирана и неминерализирана) вода
• сите производи од менито од фазата „напад“.
• зеленчук без скроб
• сирење (содржина на маснотии помала од 6%) - 30 гр.
• овошје (грозје, цреши и банани не се дозволени)
• какао - 1 лажиче
• млеко
• скроб - 1 лажица масло
• желатин
• крем - 1 лажиче
• лук
• Кетчуп
• зачини, адџика, лута пиперка
• растително масло за пржење (буквално 3 капки)
• корнишони
• леб - 2 парчиња
• бело или црвено вино - 50 гр.

Повеќе производите од втората фаза не смеат да се мешаат како производи од првата фаза – од нив можете да изберете само два производи дневно. Во овој случај, производите од првата фаза, како и досега, произволно се мешаат.

Во втората фаза треба да бидат исклучени:

• ориз
• култури
• авокадо
• леќа
• широк грав
• грашок
• компири
• тестенини
• грав
• пченка

Третата фаза од Дукановата диета - „консолидација“

Во текот на третата фаза, тежината постигната во првите две фази се стабилизира. Се пресметува времетраењето на третата фаза на диета, како и времетраењето на втората фаза - според изгубената тежина за време на првата фаза од диетата (за 1 кг изгубена тежина во првата фаза - 10 дена во трета фаза на „консолидација“). Менито е уште поблиску до вообичаеното.

Во третата фаза, треба да следите едно правило: во текот на неделата еден ден треба да се потроши на менито од првата фаза („протеински“ ден)

Дозволена храна во третата фаза на диета Д-р Дукан:

• нужно секој ден додадете 2,5 лажици. лажици овесни трици за храна
• секој ден е задолжителен мора да пиете најмалку 1,5 литри обична (мирна и негазирана) вода
• сите производи од менито од првата фаза
• целиот зеленчук од менито во втората фаза
• овошје дневно (освен грозје, банани и цреши)
• 2 парчиња леб
• сирење со малку маснотии (40 g)
• можете компири, ориз, пченка, грашок, грав, тестенини и друга храна со скроб - 2 пати неделно.

Може да јадете што сакате двапати неделно, но само наместо еден оброк (или наместо појадок, ручек или вечера).

Четвртата фаза од Дукановата диета - „стабилизација“

Оваа фаза повеќе не е директно поврзана со самата диета - оваа диета е доживотна. Постојат само четири едноставни ограничувања што треба да ги следите:

1. секој ден е императив да пиете најмалку 1,5 литри обична (негазирана и неминерализирана) вода
2. не заборавајте да додадете 3 лажици храна секој ден. лажици овесни трици
3. дневно која било количина протеинска храна, зеленчук и овошје, парче сирење, две парчиња леб, какви било две храна со висока содржина на скроб
4. еден од деновите во неделата мора да се потроши на менито од првата фаза („протеински“ ден)

Овие четири едноставни правила ќе ја задржат вашата тежина во одредени граници со јадење што сакате за преостанатите 6 дена во неделата.

Добрите страни на диетата Дукан

1. Најважниот плус на диетата Дукан е дека изгубените килограми не се враќаат. Дури и враќање во нормален режим по диета не предизвикува зголемување на телесната тежина за кое било време (треба да следите само 4 едноставни правила).
2. Ефективноста на диетата Дукан е многу висока со индикатори од 3-6 кг неделно.
3. Ограничувањата во исхраната се екстремно ниски, така што може да се спроведува дома, за време на ручек на работа, и во кафуле, па дури и во ресторан. Дури и алкохолот е допуштен, така што нема да бидете црна овца, поканети на годишнина или корпоративна забава.
4. Диетата е што е можно побезбедна - не вклучува употреба на никакви хемиски адитиви или препарати - секој единствен производ е сосема природен.
5. Нема ограничување на количината на потрошена храна (само мал број диети можат да се пофалат со ова - леќата, диетата на Монтињак и диетата Аткинс).
6. Нема строги ограничувања за времето на оброците - тоа ќе одговара на оние кои рано стануваат и на оние кои сакаат да спијат.
7. Слабеењето е значително од првите денови на диетата - веднаш сте уверени во неговата висока ефикасност. Покрај тоа, ефективноста не се намалува, дури и ако другите диети повеќе не ви помагаат (како во медицинската диета).
8. Диетата е многу лесна за следење - едноставните правила не бараат прелиминарни пресметки на менито. И голем број производи овозможуваат да ги покажат своите кулинарски таленти (ова е за оние кои сакаат и готвење и јадење).

Конс на диетата Дукан

1. Диетата ја ограничува количината на маснотии. Разговарајте со вашиот лекар за опциите и ограничувањата на диетата. Можеби ќе биде потребно да се смени менито со дополнително минимално додавање на растителни масла (на пример, маслиново).
2. Како и сите диети, исхраната на д-р Дукан не е целосно избалансирана - затоа, потребно е дополнително да се земаат витамински и минерални комплекси.
3. Првата фаза на диета е прилично тешка (но нејзината ефикасност е најголема во овој период). Во тоа време, можно е зголемен замор.
4. Диетата бара дневно внесување на трици од овес. Овој производ не е достапен насекаде - можеби е потребна претходна нарачка со достава. Се разбира, во овој случај, нарачката ќе треба да се изврши однапред, земајќи го предвид времето на подготовка и испорака на нарачката.

Ефективност на диетата Дукан

Практичните резултати се потврдени со клиничката пракса. Ефикасност во овој случај значи стабилизирање на постигнатата тежина по два временски интервали: првиот од 6 до 12 месеци и вториот од 18 месеци до 2 години со резултатите:

• од 6 до 12 месеци - 83,3% стабилизација на тежината
• од 18 месеци до 2 години - 62,1% стабилизација на телесната тежина

Податоците ја потврдуваат високата ефикасност на диетата, бидејќи дури и 2 години по диетата, 62% од оние кои поминале низ опсервацијата останале во опсегот постигнат за време на диетата.