Гответе ја леќата со зеленчук 25 минути.
Како да се готви леќата со зеленчук
Производи
Леќата - 1 чаша
Бугарска пиперка - 2 парчиња
Домати - 2 големи
Кромид - 2 големи глави
Моркови - 1 голем
Путер - коцка од 3 см
Магдонос - половина куп
Сол - 1 заоблена лажица
Подготовка на производи
1. Сортирајте ја и исплакнете ја леќата.
2. Излупете и ситно исечкајте го кромидот.
3. Излупете ја бугарската пиперка од семките и стебленцата и ситно исечкајте ја.
4. Излупете моркови и решетки на груб ренде.
5. Измијте ги доматите, исушете ги и ситно исечкајте ги (или можете да ги испасирате со пире).
6. Измијте го магдоносот, исушете го и исечкајте го ситно.
Како да се готви леќата со зеленчук во тенџере
1. Во тенџере со дебел ѕид се става путер, се топи и се става кромид.
2. Кромидот се пржи на средна топлина, непокриен, 7 минути, додека не порумени.
3. Додадете бибер и динстајте поклопено уште 7 минути.
4. Додадете моркови и вриејте уште 5 минути.
5. Додадете ги доматите и вриејте уште 5 минути.
6. Додадете леќата во зеленчукот, додадете вода за да се покрие леќата со вода – и варете ја леќата со зеленчук под капакот 25 минути на умерен оган.
Како да се готви повкусно
Од зеленчук со леќата, доматите, тиквичките, пиперките, морковите и кромидот, целерот, карфиолот, брокулата се совршено комбинирани.
Доматите може да се заменат со доматно пире.
Можете да користите замрзнат зеленчук (вклучувајќи мешавини), прво испржете, а потоа додадете леќата.
Како да се готви леќата со зеленчук во бавен шпорет
1. Во мултиварка на режимот „Пржење“, загрејте го путерот и испржете го кромидот врз него.
2. Додадете бибер, моркови, домати и хељда на секои 7 минути.
3. Истурете ја леќата со зеленчук со вода (во вообичаен сооднос) и варете 25 минути на режимот „Печење“ или „Супа“. Ако мултиварката е опремена со опција за шпорет под притисок, тогаш гответе 8 минути на режимот „Житарици“ откако ќе се постави притисокот, а потоа ослободете го притисокот 10 минути под природни услови.