Колку долго да се готви снегулки?
Сварете ги снегулките 20 минути.
Како да се готви снегулки
Е ви требаат - снегулки, солена вода
1. Исчистете ги лушпестите печурки од шумски остатоци, средете ги - оставете ги младите печурки недопрени, земете ги само капите од зрелите.
2. Во млади печурки, отсечете ја земјената основа на нозете, добро измијте ги печурките во ладна вода.
3. Исечете големи скали на неколку делови.
4. Ставете ги излупените скали во тенџере, истурете ладна вода, така што печурките се целосно покриени.
5. Ставете го тенџерето на умерен оган, додадете сол, покријте и оставете да зоврие.
6. Гответе ги печурките 20 минути, понекогаш исфрлајќи ја пената.
Вкусни факти
- лушпеста - руска името печурка. Друго вообичаено име - навестување доаѓа од јапонскиот јазик и значи „лизгави печурки“. Неговите печурки го добија затоа што нивните капачиња се покриени со лизгава супстанца слична на желе.
- Чешујјатка расте големи акумулации на стеблата и под нив. Капачето достигнува дијаметар од 2 до 18 сантиметри, 'рѓосана жолтеникава боја со црвеникави лушпи. Кај младите печурки, капачето е заоблено, кај возрасните е рамно-кружно. Пулпата на печурката е бело-жолта. Висината на ногата е 7-10 сантиметри, 1-1,5 сантиметри - со дијаметар, боја - жолтеникава со кафеаво 'рѓосани скали.
- Вкус вагите наликуваат на печурки од порцини.
- Скала во Русија раширени во умерената зона, односно во поголемиот дел од земјата. Може да се најде во листопадни и иглолисни шуми во области со висока влажност. Скалата расте во големи гроздови на стебла, трупци, во вдлабнатини, корени.
- Потребна скала се разликуваат од нелизгави лизгави ваги. Има карактеристичен вкус и мирис на ротквица. Однадвор, се разликува од лушпеста за јадење со потемна кафеаво-жолта мукозна капа и леплива на допир. Во суво време, шапката може да биде сува, но сјајна, со доминантни портокалово-црвени и тули-црвени тонови. Снегулките што не се јадат често растат не на стеблата, туку на почвата.
>>