Понекогаш од медицински причини, пиењето животинско млеко е невозможно. Растителното млеко може да го замени кравјото млеко. Некои од нив имаат огромна предност пред млекото на животното и се сметаат за многу покорисни.
Млекото од житарици, соја, ореви, семки, ориз и други состојки од зеленчук ги содржи сите нивни витамини и минерали, не содржи лактоза, богата со протеини и незаситени липиди.
- Соено млеко
Најголемата вредност на соиното млеко е голема количина на влакна што ги содржи, како и во витамин Б12, и тиамин и пиридоксин. Овие супстанции ја зајакнуваат крвта во кардиоваскуларниот и нервниот систем. Млекото од соја содржи изофлавони кои го намалуваат холестеролот во крвта. Ова млеко е исто така богато со протеини, со многу ниски калории - само 37 калории на 100 грама.
- Кокосово млеко
Вредност на калории на 100 грама - 152 калории. Кокосовото млеко се подготвува со мелење на кокос, разредувајќи го со вода до потребната конзистентност. Кокосовото млеко содржи витамини Ц, 1, 2, Б3, додека е храбар производ. Можете да го користите ова млеко за да подготвите каша и друга храна и пијалок одделно.
- Млеко од афион
Млекото од афион се прави од мелени семиња од афион и се разредува со вода. Ова млеко е богато со витамин Е, пектин, железо, магнезиум, калциум и есенцијални киселини. Семето на афион содржи алкалоиди, кодеин, морфин и папаверин, и затоа млекото од афионот може да се користи како лек против болки и седатив.
- Млеко од ореви
Најпопуларен бадем со млечни ореви. Содржи максимален број микро-и макро-железо, калциум, цинк, селен, магнезиум, фосфор, манган, итн. Бадемовото млеко е антиоксиданс, содржи витамини Е и б-калории бадемово млеко-105 калории на 100 грама, и неговиот состав многу маснотии.
- Млеко од овес
Овој вид млеко е диететски производ и се препорачува за болести на дигестивниот систем, зголемување на имунитетот и нормализирање на бројот на ензими. Исто така е корисно за нервниот систем.
- Млеко од тиква
Млекото од семки од тиква се прави од семки од тиква, иако постојат опции за готвење и од пулпата. Вкусот на тиква, млеко, невообичаено, има малку калории, богато со минерали кои го зајакнуваат имунитетот, го подобрува видот, варењето и придонесува за подобри перформанси на срцевиот мускул.