За време на бременоста, исхраната и здравјето играат огромна улога во животот на жената. Ова е веројатно најважното време за размислување за тоа што жената го храни своето тело и нејзиниот ум, бидејќи нејзиниот избор во голема мера ќе влијае на животот на нероденото дете.
Имаше многу контроверзии околу веганството и вегетаријанството за време на бременоста во врска со изворите на протеини и витамини, но што е со исхраната со сирова храна? Според студиите, жените кои за време на бременоста јадат 100% сирова храна добиваат повеќе хранливи материи, повеќе енергија, помалку се склони кон токсикоза и полесно поднесуваат породување. Очигледно има нешто во тоа.
Редовна храна наспроти диета со сирова храна
Ако ја погледнете стандардната американска диета, ќе ги доведете во прашање двете страни на нутриционистичкиот спектар. Прво, луѓето кои јадат стандардна преработена храна имаат поголема веројатност да добијат големи количини на масти, шеќери и протеини, како и вештачки состојки, пестициди, хемиски адитиви и генетски модифицирана храна.
Габриел Каузен, писател и застапник за сурова храна, верува дека органската исхрана е значително подобра од конвенционалната исхрана, особено за бремените жени: „Главната причина за смрт и болести кај децата под 15-годишна возраст е ракот“. Тој верува дека тоа „во голема мера се должи на големото количество пестициди и хербициди - и канцерогените што тие ги содржат - во преработената храна и конвенционално одгледуваната храна“.
Оние кои јадат повеќе „природна“ или органска храна добиваат повеќе ензими, витамини, минерали и сложени јаглехидрати со малку или без хемиски адитиви. Се зависи од тоа каква диета правите. Вегетаријанската или веганската исхрана честопати содржи малку протеини и одредени витамини како што е Б12, освен ако лицето не нашло добри алтернативи за месо и млечни производи. Мешунките и јаткастите плодови, на пример, се одлични извори на протеини кои вегетаријанците и веганите копнеат. Нутритивниот квасец и суперхраната може да обезбедат Б12 и други витамини кои им недостигаат на луѓето при диета без месо.
Од друга страна, сировата храна може да биде предизвик во целина, иако луѓето кои се префрлија на овој начин на исхрана често зборуваат за неверојатната разновидност на храна за некој што се откажал од „готвената“ храна. Доволната храна не е проблем за суровата храна, проблемот е во преминот од редовна исхрана во диета со сирова храна. Суровата храна велат дека најтешкото нешто за луѓето да се одвикнат од термички обработената храна е, бидејќи нашето тело почнува да бара зготвена храна, зависно од неа - емоционална приврзаност. Кога некое лице почнува да јаде претежно сурова храна, телото почнува да се чисти бидејќи храната е толку „чиста“ што го принудува телото да ги елиминира акумулираните токсини.
За оние кои јадат готвена храна цел живот, не би било паметно веднаш да се префрлат на исхрана со 100% сирова храна. Добар преоден метод, вклучително и за бремени жени, е да се зголеми количината на сирова храна во исхраната. Бременоста не е најдобро време за детоксикација на телото, бидејќи сè што влегува во крвотокот, вклучувајќи ги и токсините, завршува кај бебето.
Па, зошто диетата со сирова храна е толку корисна за време на бременоста?
Суровата храна ги содржи сите потребни хранливи материи во подготвена форма. Готвењето ги уништува ензимите потребни за варење, како и големо количество витамини и минерали. Погледнете ја водата во која варете зеленчук. Гледате како се врти водата? Ако сè отиде во вода, што остана во зеленчукот? Суровата храна содржи протеини, амино киселини, антиоксиданси и други есенцијални хранливи материи кои едноставно не се наоѓаат во готвената храна. Бидејќи има толку многу хранливи материи во суровата храна, обично е тешко за луѓето да јадат многу одеднаш. На сурова храна, телото почнува да работи поефикасно, понекогаш реагирајќи непожелно: гасови, дијареа, варење или болка, бидејќи токсините се елиминираат и телото се чисти.
Поради големата количина на вода во сировата храна, како и готовите материи како сулфур, силициум, калиум, магнезиум, витамини и ензими, ткивата на трудниците стануваат поеластични, што ги спречува стриите и ја намалува болката и ја олеснува породувањето. Моето истражување на мајките вегани објави дека оние кои јадат црвено месо за време на бременоста имаат поголем ризик од крварење од оние кои јадат малку или воопшто не јадат месо.
Исхраната со сирова храна за време на бременоста е дефинитивно нешто за што треба да се подготви однапред или постепено да се префрли на почетокот на бременоста. Не заборавајте да вклучите авокадо, кокос и јаткасти плодови во вашата исхрана, бидејќи соодветните количества на масти се неопходни за развојот на вашето бебе и вашето здравје. Разновидната исхрана ќе ви овозможи да ги добиете сите потребни материи. Жените кои јадат малку или воопшто не јадат сирова храна треба да земаат витамински додатоци за да ги добијат потребните витамини и минерали, но сурова храна не го прават тоа. Ако можете да се префрлите на диета со сирова храна, веројатно нема да ви требаат витамински додатоци.
Не заборавајте на суперхраната
Без разлика дали сте сурова храна или не, добро е да јадете суперхрана за време на бременоста. Суперхраната е храна богата со сите хранливи материи, вклучувајќи ги и протеините. Така се нарекуваат затоа што всушност можете да живеете само од суперхрана. Суперхраната ќе го засити телото со хранливи материи и ќе го зголеми нивото на енергија.
Суровата храна сака суперхрана бидејќи тие обично се сурови и може едноставно да се додадат во смути или да се јадат како што е. Суперхраната вклучува, на пример, дереза, фисалис, сурово зрно какао (сурово чоколадо), мака, сино-зелени алги, бобинки од акаи, мескит, фитопланктон и чиа семиња.
Бобинките Дереза се одличен извор на протеини, кои содржат „18 аминокиселини, антиоксиданси кои помагаат во борбата против слободните радикали, каротеноиди, витамини А, Ц и Е и над 20 минерали и витамини во трагови: цинк, железо, фосфор и рибофлавин (Б2 ). Бобинките Дереза содржат повеќе витамин Ц од портокалите, повеќе бета-каротен од морковите и повеќе железо од сојата и спанаќот. Суровите зрна какао се најдобриот извор на магнезиум на земјата. Недостатокот на магнезиум е еден од најголемите проблеми што може да резултира со депресија, дијабетес, висок крвен притисок, анксиозност, остеопороза и гастроинтестинални проблеми. Магнезиумот им помага на мускулите да се релаксираат, што е многу корисно за трудниците за време на породувањето.
Physalis, познат и како Инка Бери, од Јужна Америка е одличен извор на биофлавоноиди, витамин А, диетални влакна, протеини и фосфор. Мака е јужноамерикански корен, сличен на женшен, познат по својот балансирачки ефект врз ендокрините жлезди. За време на бременоста, маката е одлична поддршка за хормоните, помага да се подобри расположението, е вклучена во формирањето на мускулната маса и растот на фетусот. Сино зелените алги се одличен извор на масни киселини, здрави протеини и Б12. Богат е со бета-каротин и биолошки активни витамини од Б-комплексот, ензими, хлорофил, масни киселини, прекурсори на невропептиди (пептидите се составени од остатоци од аминокиселини), липиди, јаглени хидрати, минерали, елементи во трагови, пигменти и други корисни материи. за раст. Ги содржи сите осум есенцијални амино киселини, како и несуштинските. Ова е концентриран извор на аргинин, кој е вклучен во структурата на мускулното ткиво. Што е уште поважно, профилот на аминокиселини речиси целосно одговара на потребите на телото. Не недостасуваат витални киселини“.
Информациите за суперхраната се неисцрпни. Како што можете да видите, без разлика дали јадете сирово или не, суперхраната е одличен додаток на вашиот режим на бременост или после породување.
Сурова храна и породување
Многу жени кои искусиле и редовна и сирова храна за време на бременоста, велат дека породувањето било побрзо и релативно безболно на диета со сирова храна. Една жена која го родила своето второ дете (првото е родено по бременост со редовна храна, породувањето траело 30 часа), вели: „Мојата бременост беше многу лесна, бев опуштена и среќна. Немав гадење. Го родив Јом дома… породувањето траеше 45 минути, од кои само 10 беа тешки. Можете да најдете многу слични приказни поврзани со исхраната со сирова храна за време на бременоста.
Со диета со сирова храна, енергијата и расположението се високи, како и физичката кондиција. Готвената храна често предизвикува повеќе летаргично однесување, промени во расположението и поспаност. Не велам дека диетата со сирова храна е единствената опција за сите жени во текот на секоја бременост. Секоја жена мора сама да избере што е најдобро за неа и нејзиното тело во овој неверојатен период. Некои жени напредуваат на мешавина од варена и сирова храна, други не можат да јадат исклучиво сурова храна поради нивната конституција, бидејќи сировата храна може да предизвика повеќе гас и „воздух“ во системот.
Важно е жените да се чувствуваат поврзани со изборот што го прават за храната и да се чувствуваат поддржани. Удобноста и резонансата се многу важни за време на бременоста, како и чувството на грижа за време на развојот на детето.
За време на една бременост, терапевт ме тестираше за алергии и ми рече дека сум алергичен на речиси сè што јадев. Ме ставија на посебен режим на исхрана, кој искрено се трудев да го следам неколку недели. Чувствував голем стрес и депресија поради ограничувањата во храната, па се чувствував полошо отколку пред прегледот. Решив дека среќата и доброто расположение ми се поважни од ефектот на храната врз моето тело, па повторно многу постепено и внимателно почнав да додавам друга храна во мојата исхрана. Веќе немав алергии на нив, бременоста беше лесна и радосна.
Храната што ја јадеме во голема мера влијае на нашата ментална и емоционална состојба. Диетата со сирова храна може да биде многу корисна за оние кои се навикнати на неа, што ги олеснува бременоста и породувањето. Во исто време, за време на бременоста, треба свесно и умерено да го јадете она што го сакате, без разлика дали се работи за сирова или варена храна. Има многу работи што можете да ги направите за да го олесните породувањето: вежбање, медитација, визуелизација, вежби за дишење и многу повеќе. За повеќе информации за исхраната и вежбањето за време на бременоста и породувањето, посетете го вашиот општ лекар, нутриционист и локалниот инструктор по јога.