Состојки млеко од млеко
| морков | 500.0 (грам) |
| вода | 0.5 (зрно стакло) |
| млечна крава | 3.0 (лажичка) |
| шеќер | 1.0 (лажица за маса) |
| ванилин | 0.2 (лажичка) |
| компиров скроб | 3.0 (лажица за маса) |
Начин на подготовка
Излупените моркови изрендајте ги со струготини, ставете ги во тенџере и динстајте ги во малку вода додека не омекнат, додадете ванилин и скроб разредени во ладно млеко. Се вари, се прелива во плитко јадење, се посипува со шеќер. Послужете изладени.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 60.8 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 5.9% | 2770 g |
| Протеини | 2 g | 76 g | 2.6% | 4.3% | 3800 g |
| Масти | 1.9 g | 56 g | 3.4% | 5.6% | 2947 g |
| Јаглехидратите | 9.5 g | 219 g | 4.3% | 7.1% | 2305 g |
| органски киселини | 0.4 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 0.6 g | 20 g | 3% | 4.9% | 3333 g |
| Вода | 83.5 g | 2273 g | 3.7% | 6.1% | 2722 g |
| Пепел | 1.5 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 2000 μg | 900 μg | 222.2% | 365.5% | 45 g |
| Ретинол | 2 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.4% | 3750 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 9.2% | 1800 g |
| Витамин Б4, холин | 13.3 mg | 500 mg | 2.7% | 4.4% | 3759 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 9.9% | 1667 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 4.9% | 3333 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 4.8 μg | 400 μg | 1.2% | 2% | 8333 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 11% | 1500 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 2% | 8182 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.5% | 33333 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.1% | 7500 g |
| Витамин Х, биотин | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 5.9% | 2778 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.632 mg | 20 mg | 3.2% | 5.3% | 3165 g |
| ниацин | 0.3 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 132.5 mg | 2500 mg | 5.3% | 8.7% | 1887 g |
| Калциум, Ca | 76 mg | 1000 mg | 7.6% | 12.5% | 1316 g |
| Магнезиум, мг | 16.5 mg | 400 mg | 4.1% | 6.7% | 2424 g |
| Натриум, Na | 35.1 mg | 1300 mg | 2.7% | 4.4% | 3704 g |
| Сулфур, С. | 17.5 mg | 1000 mg | 1.8% | 3% | 5714 g |
| Фосфор, П. | 67.4 mg | 800 mg | 8.4% | 13.8% | 1187 g |
| Хлор, Кл | 76 mg | 2300 mg | 3.3% | 5.4% | 3026 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 105.8 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 48.5 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 24 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.8% | 9000 g |
| Јод, јас | 6.2 μg | 150 μg | 4.1% | 6.7% | 2419 g |
| Кобалт, Ко | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 14.8% | 1111 g |
| Литиум, Ли | 1.5 μg | ~ | |||
| Манган, Мн | 0.0518 mg | 2 mg | 2.6% | 4.3% | 3861 g |
| Бакар, Cu | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 4.3% | 3846 g |
| Молибден, Мо. | 7.6 μg | 70 μg | 10.9% | 17.9% | 921 g |
| Никел, Ни | 1.5 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 7.2 μg | ~ | |||
| Селен, Се | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Стронциум, сениор | 9.4 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 24.4 μg | 4000 μg | 0.6% | 1% | 16393 g |
| Хром, Cr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 5.9% | 2778 g |
| Цинк, Зн | 0.3176 mg | 12 mg | 2.6% | 4.3% | 3778 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 0.1 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 7.4 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 60,8 kcal.
Млечен желе од моркови богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 222,2%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
Содржина на калории И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА СОСТОЈКИ НА РЕЦЕПТОТ Млечен желе од моркови НА 100 гр.
- 35 kCal
- 0 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 60,8 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод за готвење Млеко од млеко, рецепт, калории, хранливи материи