Шокантен факт, нели? Ни се чини дека крофна со глазура од бело чоколадо е едноставно награда за добро работена недела, или нешто што може да го подобри вашето расположение во моментов… И, се разбира, оваа крофна ќе ја заврши својата слатка „работа“ апсолутно незаинтересирано… Ова е она што повеќето мислат луѓе. Барем, сè додека не почнат да ја возбудуваат озлогласената фраза „Како да се намалат / поразат желбите за слатки и храна со скроб?“
Тешката вистина на оваа волшебно слатка приказна е дека луѓето полека се убиваат трошијќи тони шеќер без да сфатат. Лицето кое во најдобар случај е навикнато на закуски како мало джинджифилово и во најлош случај да јаде купени шеќерни ролни исполнети со џем (или чоколадна паста) во тандем со конзерва сода, во моментот на гастрономска наплив, апсолутно не сфаќа она што е во неговата дневна диета на континуирана основа е пропишано најмалку 500 kcal. Имајте на ум дека ако ова продолжи, ќе мора сериозно и долго време да се справите со прашањето како да се ослободите од желбата за слатки. За повеќе информации за статистиката на потрошувачката на шеќер, видете ја видео презентацијата на CreditSuisse.
Според еден од моите омилени (и не само) нутриционисти, д-р Хајман, зависноста од слатки и храна со скроб е исто толку емотивно нарушување во исхраната, како што може да изгледа на прв поглед. Тоа е биолошко нарушување. Контролирана е од хормони и невротрансмитери, кои се поттикнуваат од озлогласениот шеќер и јаглехидрати. Резултатот е неконтролирана потрошувачка на шеќер, прејадување и цела низа здравствени проблеми. Не е изненадувачки, надминувањето на желбата за слатки и храна со скроб не е лесна задача. Како и да е, исто така е можно.
За жал, денес колачињата, мафините, меките газирани пијалаци и комерцијалните сосови се дел од секојдневната исхрана на многу луѓе. Во една студија, истражувачите од Харвард откриле интересна шема: Излегува дека милкшејкот со висок шеќер не само што драматично ги зголемува нивоата на шеќер во крвта и инсулин, што предизвикува желба за шеќер, туку предизвикува и промени во мозокот: шеќерот од пијалокот се врти на центрите одговорни за зависност.
За да се ослободите од желбата за шеќер и да го прекинете циклусот на зависност од јаглени хидрати што го оштетува нашето здравје, треба да се вооружите со јасен план за детоксикација на шеќер, за кој ќе бидат потребни само 10 дена и 10 чекори за успешно спроведување. нов живот, кој, несомнено, наскоро ќе ве задоволи со очигледни позитивни резултати.
1. Донесете одлука да започнете со детоксикација
Да, точно. Не само - „Треба да јадам помалку мафини од блиската слаткарница“, туку „Јас ќе си го преземам здравјето, можам да се борам под еднакви услови со желбата за слатки!“
2. Нагло откажете се од слатките
Не постои единствен начин да се справите со вистинската физиолошка зависност освен целосното отфрлање. Избегнувајте слатки, сите форми на шеќер, сите производи од брашно и сите вештачки засладувачи - тие само ја зголемуваат желбата и го забавуваат метаболизмот, што доведува до таложење на маснотии. Исто така, исклучете се што содржи транс масти или хидрогенизирани масти и мононатриум глутамат. За да го направите ова, треба да избегнувате секаква преработена храна 10 дена. А за целосна детоксикација – откажете се од сите видови житарки 10 дена. Верувај ми, оваа „жртва“ ќе помогне да се ублажи желбата за слатки.
3. Не пијте калории
Секоја форма на калории од течен шеќер е полоша од цврстата храна со шеќер или брашно. Замислете дека сите засладени пијалоци носат шеќер директно до вашиот црн дроб. Сепак, не се чувствувате сити, па во текот на денот јадете се повеќе и повеќе, а сакате и повеќе шеќер и јаглехидрати. Зашеќерените пијалоци (кои ги вклучуваат сите газирани сокови, сокови (со исклучок на сок од зелен зеленчук), спортски пијалоци, засладени чаеви или кафе) се најголемиот извор на шеќер калории во западната исхрана. Половина литар сода содржи 15 лажички шеќер! Една лименка газиран пијалок дневно го зголемува ризикот од дебелина кај детето за 60%, а кај жените ризикот од дијабетес тип II за 80%. Останете подалеку од овие пијалоци и многу полесно ќе ја надминете желбата за слатки.
4. Внесете повеќе протеини во вашата исхрана
Јадењето протеински оброк во секој оброк, особено за време на појадокот, е клучот за балансирано ниво на шеќер и инсулин во крвта и намалување на желбата за шеќер. Јадете јаткасти плодови, семки, јајца, риба. Ако не сте се откажале од производите од животинско потекло, тогаш изберете квалитетна живина или месо од животни кои се хранат со растителна храна и одгледувани без употреба на антибиотици и хормони.
5. Консумирајте ги вистинските јаглехидрати во неограничени количини
Дозволено е неограничено количество само зеленчук без скроб, како што се зеленило, зелка (карфиол, лиснат, брокула, бриселско зелје итн.), аспарагус, боранија, кромид, тиквички, домати, копар, модар патлиџан, краставици, моркови, пиперки, итн. итн. За да се намали желбата за слатки и скробна храна, треба да се исклучат само компири, слатки компири, тиква и цвекло – и тоа само 10 дена.
6. Борба против шеќерот со маснотии
Причината за вишокот килограми не се мастите, туку шеќерот. Мастите предизвикуваат ситост и се од суштинско значење за негување на вашите клетки. И помага во балансирање на нивото на шеќер во крвта. Вклучете здрави масти заедно со протеини во секој оброк и ужина, вклучувајќи јаткасти плодови и семки (кои исто така содржат протеини), маслиново масло, кокосово масло, авокадо и храна со омега-3 масни киселини.
7. Бидете подготвени за итни случаи
Треба да внимавате на ситуациите кога шеќерот паѓа во крвта додека сте на место што не е погодно за здрава исхрана, како што се аеродром, канцеларија или детски забавен парк (како што дознав викендов). Обавезно испланирајте ги оброците за 10 дена детоксикација пред време и складирајте здрави закуски како што се бадеми, ореви, семки од тиква, бобинки и зеленчук за да ви помогнат да бидете во тек и да управувате со желбите за шеќер.
8. Дишете за да излезете од стресна ситуација.
Кога сте под стрес, вашите хормони буквално лудуваат. Нивото на кортизол се зголемува, што доведува до глад, складирање на масти во стомакот и половината и може да доведе до дијабетес тип II.
Странски истражувања покажуваат дека длабокото дишење активира посебен нерв наречен вагусниот нерв. Го менува текот на метаболичките процеси, мешајќи се во формирањето на масни резерви и предизвикувајќи согорување на маснотиите. Сè што треба да направите за да го активирате вагусниот нерв е неколку минути длабоко дишење и оваа пранајама ќе ви се најде за да ја развие вештината на медитација.
9. Запрете го воспалителниот процес
Ако задачата да се борите против желбите за слатки и скробна храна е нешто слично на процесот на докажување на теоремата на Ферма за вас, обрнете внимание на она што се случува во вашето тело.
Истражувањата покажуваат дека воспалението може да биде причина за нерамнотежа на шеќерот во крвта, пред-дијабетес и дијабетес тип II. Најчестиот извор на воспаление (освен шеќер, брашно и транс масти) е латентна нетолеранција на човекот кон одредени состојки на храната.
Најчести виновници се глутенот (глутен) и млечните производи. Десет дена избегнувајте глутен и млечни производи. Нема да биде лесно да го направите ова, но по два или три дена без нив, сигурно ќе почувствувате наплив на енергија, ќе се ослободите од тежината и ќе видите дека многу нездрави симптоми исчезнуваат, исто како што станува полесно да се потисне желбата за слатки.
10. Спуштете доволно спиење
Недостатокот на сон предизвикува желба за шеќер и јаглехидрати, бидејќи недостатокот на вообичаен одмор влијае на апетитните хормони. Секако не на позитивен начин.
За да ја идентификуваат и проучат врската помеѓу спиењето и желбата за слатки и храна со скроб, научниците спроведоа студија со ученици кои поминале само 8 часа во кревет, наместо препорачаните 6 часа на ден. Експериментот покажа дека таквите млади имаат зголемување на хормоните на глад, намалување на нивото на хормони кои го потиснуваат апетитот, како и изразена желба за шеќер и едноставни јаглехидрати. Во таква состојба, не само да дејствувате, туку дури и да научите како да ја намалите желбата за слатки и храна со скроб, едноставно не сакате.
Полетувањето е едноставно: ако не спиете доволно, немате доволно енергија. Ако немате доволно енергија да ја пополните оваа празнина, трошите полесно сварлив шеќер.
Изненадувачки точно, спиењето е најдобриот начин за борба против прејадувањето. Со помош на сон, вие не само што привремено можете да ја смирите бурната желба да славите шармантен мафин од крем, туку и да ја убиете желбата за слатки и јаглехидрати - а со тоа и вишокот тежина заедно со неа.
Обидете се да ги следите овие упатства САМО 10 дена и ќе бидете задоволни со резултатите.
Нагион joо