содржина
Содржина на калории
Сирење и производи од сирење | Калори (kcal) | Протеини (грамови) | Масти (грамови) | Јаглехидратите (грамови) |
Урда | 110 | 22 | 0.6 | 3.3 |
Сирење 2% | 114 | 20 | 2 | 3 |
Урда 4% | 136 | 21 | 4 | 3 |
Урда 5% | 145 | 21 | 5 | 3 |
Урда 9% (задебелена боја) | 169 | 18 | 9 | 3 |
Сирење 11% | 178 | 16 | 11 | 3 |
Сирење 18% (задебелено) | 236 | 15 | 18 | 2.8 |
Масата на урда е 16.5% маснотии | 232 | 12 | 16.5 | 9.5 |
Тежина урда 20% маснотии | 287 | 11.5 | 20 | 14.5 |
Маса урда со суво грозје 23% маснотии | 345 | 7.1 | 23 | 27.1 |
Застаклена урда од 10.9% маснотии | 270 | 9.4 | 10.9 | 33.1 |
Застаклена урда од 27.7% маснотии | 413 | 7.9 | 27.7 | 32.6 |
Урда 8% маснотии | 181 | 15 | 8 | 11.5 |
Урда од сирење: 16,5% маснотии | 238 | 12 | 16.5 | 9.5 |
Урда од сирење: 23% маснотии | 319 | 9.1 | 23 | 18.5 |
Мрзливите кнедли се вареа | 173 | 13.2 | 7 | 13.8 |
Тепсија со малку маснотии урда | 168 | 17.6 | 4.2 | 14.2 |
Сирење торти од безмасно урда | 183 | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
Содржината на витамини во производите од сирење и сирење:
Сирење и производи од сирење | Витамин А | Витамин B1 | Витамин B2 | Витамин Ц | витамин Е | Витамин ПП |
Урда | 0 mcg | 0.04 mg | 0.25 mg | 0.5 mg | 0 mg | 0.4 mg |
Сирење 2% | 10 μg | 0.04 mg | 0.25 mg | 0.2 mg | 0 mg | 0.5 mg |
Урда 4% | 31 mcg | 0.04 mg | 0.26 mg | 0.5 mg | 0.1 mg | 0.4 mg |
Урда 5% | 33 mcg | 0.04 mg | 0.26 mg | 0.5 mg | 0.1 mg | 0.4 mg |
Урда 9% (задебелена боја) | 55 mcg | 0.04 mg | 0.27 mg | 0.5 mg | 0.2 mg | 0.4 mg |
Сирење 11% | 65 mcg | 0.04 mg | 0.27 mg | 0.5 mg | 0.2 mg | 0.4 mg |
Сирење 18% (задебелено) | 110 mcg | 0.05 mg | 0.3 mg | 0.5 mg | 0.3 mg | 0.3 mg |
Масата на урда е 16.5% маснотии | 50 mcg | 0.03 mg | 0.3 mg | 0.5 mg | 0.1 mg | 2.2 mg |
Тежина урда 20% маснотии | 132 mcg | 0.03 mg | 0.3 mg | 0.5 mg | 0.4 mg | 0.2 mg |
Маса урда со суво грозје 23% маснотии | 142 g | 0.04 mg | 0.24 mg | 1 mg | 0.4 mg | 0.3 mg |
Застаклена урда од 10.9% маснотии | 27 mcg | 0.03 mg | 0.26 mg | 0.4 mg | 0.3 mg | 0.4 mg |
Застаклена урда од 27.7% маснотии | 88 mcg | 0.03 mg | 0.26 mg | 0.4 mg | 0.5 mg | 0.4 mg |
Урда 8% маснотии | 43 mcg | 0.04 mg | 0.27 mg | 0.5 mg | 0.2 mg | 0.4 mg |
Урда од сирење: 16,5% маснотии | 110 mcg | 0.03 mg | 0.3 mg | 0.5 mg | 0.3 mg | 0.2 mg |
Урда од сирење: 23% маснотии | 142 g | 0.03 mg | 0.3 mg | 0.5 mg | 0.4 mg | 0.3 mg |
Мрзливите кнедли се вареа | 48 mcg | 0.05 mg | 0.2 mg | 0.2 mg | 0.3 mg | 0.5 mg |
Тепсија со малку маснотии урда | 23 mcg | 0.05 mg | 0.24 mg | 0.3 mg | 0.9 mg | 0.6 mg |
Сирење торти од безмасно урда | 10 μg | 0.08 mg | 0.25 mg | 0.3 mg | 1 mg | 0.8 mg |
Содржината на минерали во сирењето и производите од сирење:
Сирење и производи од сирење | калиум | Калциум | Магнезиум | Фосфор | Натриум | Железо |
Урда | 117 mg | 120 mg | 24 mg | 189 mg | 44 mg | 0.3 mcg |
Сирење 2% | 78 mg | 120 mg | 24 mg | 180 mg | 35 mg | 0.3 mcg |
Урда 4% | 112 mg | 164 mg | 23 mg | 220 mg | 41 mg | 0.4 μg |
Урда 5% | 112 mg | 164 mg | 23 mg | 220 mg | 41 mg | 0.4 μg |
Урда 9% (задебелена боја) | 112 mg | 164 mg | 23 mg | 220 mg | 41 mg | 0.4 μg |
Сирење 11% | 112 mg | 160 mg | 23 mg | 224 mg | 41 mg | 0.3 mcg |
Сирење 18% (задебелено) | 112 mg | 150 mg | 23 mg | 220 mg | 41 mg | 0.5 mcg |
Масата на урда е 16.5% маснотии | 112 mg | 135 mg | 23 mg | 200 mg | 41 mg | 0.4 μg |
Тежина урда 20% маснотии | 112 mg | 135 mg | 23 mg | 200 mg | 41 mg | 0.4 μg |
Маса урда со суво грозје 23% маснотии | 165 mg | 120 mg | 23 mg | 170 mg | 40 mg | 0.5 mcg |
Застаклена урда од 10.9% маснотии | 131 mg | 105 mg | 35 mg | 158 mg | 25 mg | 1.4 mcg |
Застаклена урда од 27.7% маснотии | 154 mg | 114 mg | 39 mg | 186 mg | 33 mg | 1.5 g |
Урда 8% маснотии | 101 mg | 148 mg | 21 mg | 198 mg | 37 mg | 0.4 μg |
Урда од сирење: 16,5% маснотии | 112 mg | 135 mg | 23 mg | 200 mg | 41 mg | 0.4 μg |
Урда од сирење: 23% маснотии | 112 mg | 135 mg | 23 mg | 200 mg | 41 mg | 0.4 μg |
Мрзливите кнедли се вареа | 81 mg | 74 mg | 18 mg | 143 mg | 267 mg | 0.6 μg |
Тепсија со малку маснотии урда | 127 mg | 113 mg | 23 mg | 183 mg | 415 mg | 0.5 mcg |
Сирење торти од безмасно урда | 141 mg | 132 mg | 30 mg | 198 mg | 425 mg | 0.6 μg |