Панкреасот, како и секој друг орган во нашето тело, има потреба од грижа и поддршка. Нивото на инсулин во крвта зависи од неговата работа, како и од производството на специфични ензими за обработка на протеини и масти. Правилното функционирање на панкреасот во голема мера зависи од внесот и асимилацијата на хранливите материи што доаѓаат со храна, како и состојбата на хормоналниот систем. Која храна ќе помогне да се заштити панкреасот и да се подобри неговото функционирање?
Лук
Лукот е рекордер по содржина на алицин, антиоксиданс кој има антиинфламаторни својства и го намалува ризикот од рак на панкреасот. Исто така, содржи супстанции корисни за овој орган: сулфур, аргинин, олигосахариди, флавоноиди, селен. Лукот исто така активно се користи во терапија против дијабетес.
Јогурт со малку маснотии
Јогуртот содржи живи пробиотички култури кои му помагаат на панкреасот да функционира правилно. Ниската содржина на маснотии е корисна за целиот систем на гастроинтестиналниот тракт, минимална е во оптоварување, совршено го задоволува гладот и придонесува за навремено отстранување на токсините од телото.
Брокула
Брокулата е корисен зеленчук, но ако имате проблеми со стомакот, треба да ја следите индивидуалната реакција на телото после јадење. За панкреасот, брокулата е вредна затоа што содржи апигенин-супстанца која ги штити ткивата на панкреасот од оштетување и им помага да закрепнат. Брокулата има позитивен ефект врз киселоста на желудникот.
Куркума
Овој медицински зачин обезбедува антиинфламаторна терапија. Исто така, го спречува создавањето на клетките на ракот. Куркумата исто така се користи за нормализирање на шеќерот во крвта кај дијабетес.
Слатки компири
Овој зеленчук содржи многу бета-каротин, неопходен за панкреасот. Ја регулира работата и поправката на клетките на овој орган, помага во производството на инсулин и го намалува ризикот од развој на рак на дојка.
Спанаќ
Спанаќот е извор на витамини Б, исто така ја намалува веројатноста за појава на рак и го регулира шеќерот во крвта. Не го вчитува дигестивниот систем, што ја растоварува работата на панкреасот.
Црвено грозје
Овој вид на грозје содржи антиоксиданс ресвератрол, кој го штити ткивото на панкреасот од оштетување, го намалува ризикот од панкреатитис, рак и нарушувања на интегритетот на крвните садови. Употребата на црвено грозје има позитивен ефект врз варењето, метаболизмот и заситеноста на клетките со гликоза.
Боровинки
Оваа уникатна бобинка содржи птеростилбен, супстанција која го спречува ракот на панкреасот. Исто така е извор на многу антиоксиданси и помага да се намали киселоста, да се нормализира работата на сите внатрешни органи.