Што сенф каде да се користи

Има толку многу видови сенф на полиците на супермаркетите што може да се збуните. И зачинета, и слатка, и Дижон, и…. Секако, сите се обезбедени како зачинет додаток на јадењата, но какви јадења и каков сенф е погоден?

Топла сенф. Овој сенф најдобро одговара за брутални јадења со месо. Стекови, шаш-кебаб, варено свинско месо, печени парчиња месо – сето ова, во комбинација со жежок сенф, е неверојатно комбинирано;

Слатка сенф. Тоа е нежно и умерено зачинето, одлична компанија за солени сосови и маринади;

Мед сенф. Едноставно е одличен во маринадите од живина, додава пикантен допир на преливите за салата, а исто така е незаменлив за сосови од риба и месо;

Француски грав од синап. Откако ќе се обидете да го додадете во прелив за салата, едноставно ќе се за inубите во него. Експлозијата на вкус од овие ситни зрна нема да остави никого рамнодушен кон овој вид сенф. И, ако ги додадете овие зрна во маринадата, тогаш готовото месо со кора на кое крцкаат зачинети зрна, едноставно ќе ги полуди гурманите!