Пред три години, кога бев бремена, открив колку се различни приодите на руските, европските и американските лекари за управување со бременоста. На мое изненадување, за некои прашања нивните мислења драматично се разликуваа. На пример, само еден доктор, кога разговараше за исхраната на бремена жена со мене, ги спомена опасностите од големите океански риби како што е туната. Погодете од која земја беше овој доктор?
Затоа, денес сакам да напишам зошто бремените жени не треба да јадат туна. И моето мислење за рибите воопшто може да се прочита на овој линк.
Туната е риба која има многу висока содржина на невротоксин наречен метилмеркур (по правило, таа едноставно се нарекува жива), а некои видови туна генерално го држат рекордот по својата концентрација. На пример, видот што се користи за правење суши содржи многу жива. Но, дури и во светло конзервирана туна, која обично се промовира како еден од најбезбедните видови риби за јадење, нивото на жива понекогаш вртоглаво се зголемува.
Меркур може да предизвика сериозни вродени дефекти како што се слепило, глувост и ментална ретардација доколку фетусот е изложен на токсин за време на феталниот развој. 18-годишна студија на повеќе од 800 деца чии мајки јаделе морска храна што содржи жива за време на бременоста, покажа дека токсичните ефекти на пренаталната изложеност на овој невротоксин врз функцијата на мозокот може да бидат неповратни. Дури и ниското ниво на жива во исхраната на мајките предизвика мозокот да ги забави слушните сигнали кај децата на возраст од 14 години. Тие исто така имаа влошување на невролошката регулација на отчукувањата на срцето.
Ако редовно јадете риба која е богата со жива, таа може да се собере во вашето тело и да му наштети на мозокот и нервниот систем на вашето бебе во развој.
Се разбира, морските плодови се одличен извор на протеини, железо и цинк - неопходни хранливи материи за растот и развојот на вашето бебе. Покрај тоа, омега-3 масните киселини се неопходни за фетусот, доенчињата и малите деца.
Во моментов, Американската унија на потрошувачи (Извештаи за потрошувачите) им препорачува на жените кои планираат бременост, бремени жени, доилки и мали деца да се воздржат од консумирање месо од големи океански риби, вклучувајќи ајкула, сабја, марлин, скуша, плочка, туна. За повеќето руски потрошувачи, туната е врвен приоритет на оваа листа.
Изберете лосос, сардела, харинга, сардина, речна пастрмка - оваа риба е побезбедна.